血糖高的人可选择吃柚子、苹果、草莓、樱桃、猕猴桃等水果，相对较为安全。

1. 柚子：富含胰岛素样成分，能辅助降低血糖。其含糖量较低，升糖指数也不高，食用后对血糖的影响较小。同时，柚子还含有丰富的维生素C、类黄酮等抗氧化物质，有助于增强免疫力，预防心血管疾病。

2. 苹果：含有果胶、膳食纤维等成分。果胶是一种水溶性膳食纤维，它可以在肠道内形成一种凝胶状物质，减缓碳水化合物的吸收速度，从而帮助稳定血糖。而且苹果中的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。此外，苹果还富含多种维生素和矿物质，对身体健康有益。

3. 草莓：热量低，含糖少。草莓的水分含量高，富含维生素C、维生素E、钾、镁等营养元素。维生素C具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基的损伤；钾元素有助于维持心脏正常功能和血压稳定。同时，草莓的升糖指数较低，适合血糖高的人食用。

4. 樱桃：含有生物活性成分，如花色苷等。花色苷具有抗氧化和抗炎特性，能够提高胰岛素的敏感性，帮助身体更好地利用葡萄糖，进而起到调节血糖的作用。此外，樱桃还含有丰富的铁元素，有助于预防缺铁性贫血。

5. 猕猴桃：富含维生素、矿物质和膳食纤维。其中的维生素C含量较高，具有抗氧化作用，能增强免疫力。膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收，降低餐后血糖的上升幅度。而且猕猴桃的含糖量适中，升糖指数相对较低，是血糖高人群的不错选择。

对于血糖高的人而言，在水果选择上需要谨慎。柚子、苹果、草莓、樱桃、猕猴桃等水果，因含糖量相对较低、升糖指数不高且富含多种营养成分，食用后对血糖的影响相对较小，较为安全。但食用时也需注意控制量，应将水果的热量计入每日总热量中，同时密切监测血糖变化。若血糖控制不佳，应及时就医，在医生或营养师的指导下合理安排饮食。

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