奇异果能调节心情，主要是因其富含维生素C、镁元素、血清素、膳食纤维和多种抗氧化物质等。

1. 维生素C：奇异果是维生素C的优质来源，维生素C具有抗氧化作用，能帮助减轻身体的氧化应激反应。当人体处于压力状态时，会产生较多的自由基，而维生素C可以中和这些自由基，保护细胞免受损伤，维持身体正常的生理功能，从而在一定程度上缓解压力带来的不良影响，改善情绪。

2. 镁元素：镁元素对神经系统具有调节作用。它能够调节神经传导和肌肉收缩，有助于放松身心。压力大时，人体的神经系统容易处于紧张状态，适当补充镁元素可以使神经得到舒缓，减轻焦虑和紧张情绪，让心情更加平静。

3. 血清素：奇异果中含有一定量的血清素，血清素被称为“快乐激素”。它在调节情绪、睡眠和食欲方面起着重要作用。血清素水平的稳定有助于改善情绪状态，使人感到愉悦和满足，减少抑郁和烦躁情绪的产生。

4. 膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善消化系统功能。良好的消化功能对于维持身体健康至关重要，当身体处于舒适状态时，心理状态也会相应改善。此外，肠道与大脑之间存在着密切的联系，被称为“肠 - 脑轴”，健康的肠道环境有助于维持大脑的正常功能和情绪稳定。

5. 多种抗氧化物质：奇异果中还含有类黄酮等多种抗氧化物质。这些抗氧化物质不仅可以保护身体细胞免受自由基的侵害，还可能对神经系统产生积极影响。它们有助于维持大脑的正常代谢和功能，减少神经炎症的发生，从而对情绪调节起到一定的辅助作用。

综上所述，奇异果凭借其丰富的营养成分，如维生素C、镁元素、血清素、膳食纤维和多种抗氧化物质等，在调节心情方面具有一定的作用。当压力大、情绪差时，适当食用奇异果可以作为一种辅助调节情绪的方式。但如果情绪问题较为严重，应及时寻求专业医生的帮助。

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