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科普:“二十八,把面发”,健康主食吃点啥?

转载 来源: 今日辟谣 2025/1/27 16:07:46 举报/反馈

详情:“二十八,把面发”,腊月二十八,家家户户都开始发面,准备接下来几天的主食。春节发面,寓意“发发发”,寄托着大家对新一年美好生活的向往。

健康小提示

《中国居民膳食指南(2022)》建议,每人每天摄入谷类食物200~300克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。想要健康吃主食,就要重视精米、白面与全谷物的合理搭配。在煮饭煮粥时加入燕麦、糙米、红豆等杂粮,或在蒸馒头时加入玉米面、全麦粉等,都是粗细搭配的好方法。春节蒸馒头、做主食,加点粗粮,不仅风味更佳,也更健康。

(来源:“健康中国”微信公众号)

(责编:家庭医生在线 )

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