真相：所谓的“洗洁精致癌”，其实应该是甲醛超标的、不合格的洗洁精会致癌。近年来，洗洁精产品的研发技术已相对成熟，市场抽查的合格率也相当之高，几乎没有甲醛超标的问题。因此，只要是在正规渠道购买的合格产品，都可以放心使用。

洗洁精最主要的成分是表面活性剂。按照《食品安全国家标准 急性经口毒性试验》（GB 15193.3-2014），表面活性剂属于低毒、无毒等级。研究显示，每千克体重要吃进大概8g表面活性剂，才会引起中毒。也就是说，一个体重60kg的人，要至少喝掉一大桶不稀释的洗洁精，才可能出现中毒反应。因此就算天天用洗洁精洗碗，碗筷上有洗洁精残留，甚至是吃出了洗洁精味，也不必太过在意。当然，残留量越少对健康越好，日常想要减少洗洁精残留，可以先用稀释后的洗洁精将碗筷浸泡2—3分钟，再用流动的清水反复冲洗。

（来源：“科普中国”微信公众号）

（责编：家医在线 ）