上期我们就甲亢病人吃无碘盐的问题做了讲解,除了有碘盐,甲亢病友还有哪些不得不知的饮食禁忌呢:
1.吃腌制、加工食品。查看配料表,添加了有碘盐的都不吃,自己用无碘盐制作的可以吃。
2. 避免吃高碘食物。当然,也没有完全的无碘食物,甲亢病友选择低碘食物即可。
3.蛋类只吃蛋白,蛋黄不吃。因为蛋类含有不少碘,主要集中在蛋黄,其中含碘量相对最高的是鹌鹑蛋(37.6μg/百克),其次为鸡蛋(27.2 μg/百克),鸭蛋则含碘量则相对低一些,约为5-6μg/百克。
4.坚果只吃未加工过的。坚果类(核桃、松子仁、开心果、杏仁等,含碘量约8-35μg/百克),坚果加工程度越高含碘量越高。
5.不吃含有碘成分的保健品、功能饮料,包括各种复合维生素等,吃之前记得看清楚成分表。
虽然饮食处处有坑,但是病友们也不必过于担心,随着药物治疗效果的呈现,饮食问题所占的分量会越来越轻,所以多配合医生的治疗,至关重要!
来源:广州医科大学附属市八医院内分泌科