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吃猪血鸭血食品,真的能清肺除尘吗?

家庭医生在线 2023/11/12 9:55:29 举报/反馈

民间一直有流传,吃猪血鸭血等等血制品,能够养肺、清肺、除尘,对人体肺部健康相当有益。这是真的吗?那在雾霾、沙尘暴的恶劣天气,是不是该多吃动物血制品?

辟谣:血制品难以起到清肺除尘的作用

动物血制品,实际上就是一些取用猪血、鸡血、鸭血等动物血液制做的食物。

网络上的一些资讯会一本正经地介绍,动物血制品当中的血浆蛋白可以结合入侵人体的粉尘、有害金属微粒物质等。

然而事实上,血液在人体内具有重要的功能,如供氧、养分输送等,但其成分和作用与清除肺部的尘埃并没有直接关联。要知道,肺部的清理主要依靠的是,呼吸道上皮细胞和纤毛组织的协同作用,以及痰液的外排。

既然不能清肺除尘,进食动物血制品有什么益处呢?日常食用要注意什么?

虽然不能够养肺、清肺、除尘,但动物血制品还是有不错的营养价值的。动物血制品含有以下有益机体的成分:

1.含有较高的蛋白质:动物血制品是蛋白质的重要食物来源之一。猪血、鸭血等的蛋白质含量都比较高,能有不错的生物利用率,适量补充对于维持人的身体健康以及修复细胞组织都有其意义。

2.含有较高的铁元素:动物血制品都含有丰富的铁元素,作为重要的矿物质成分,铁会参与人体的血红蛋白合成过程,合适的铁摄入能够在一定程度预防缺铁性贫血,并维持良好的能量代谢和免疫功能。

3.含有较高的维生素B12:鸭血、猪血等动物血制品富含维生素B12。作为一种水溶性维生素,它对于维持人的神经系统的正常功能、合成DNA以及红血球的形成至关重要。

当然,动物血制品也并非以上营养物质的唯一来源,所以不建议人们盲目大量摄入动物血制品,一个月吃三两次,每次吃25克左右就好了。

此外, 在食用动物血的时候,也需要注意一些问题。首先,新鲜的动物血可能存在细菌和病原体等危险因素,因此进食前必须确保猪血、鸭血都经过了充分的加热处理。其次,过量血制品摄入可能对某些人群产生不利影响,如蛋白质过敏人群、胆固醇过程人群、患有血液疾病人群。

推荐:清养肺部的正确方法

清肺养肺是维护人体呼吸系统健康的重要环节,日常我们可以通过这些方法帮助清洁肺部、增强肺功能、预防呼吸系统疾病。

1.戒烟:烟草中的有害物质会对肺部造成严重损害,因此戒烟是清肺养肺很重要的一件事。

2.增加水的摄入量:保持足够的水分摄入有助于肺部黏液的稀释和排出,有助于清洁肺部并减少炎症的发生。

3.锻炼运动身体:保持适度的体育运动,有助于强化肺部功能,让呼吸系统更加健康。一些有氧运动如快步走、慢跑、游泳等,能够增加肺部的通气量,促进氧气吸入以及二氧化碳排出。

4.室内空气净化:保持室内空气的清洁和新鲜对呼吸系统健康至关重要。使用空气净化器、保持室内通风、避免使用有害化学品等,可以减少空气中的污染物,并提供良好的呼吸环境。

5.避免有害环境:尽量避免接触有害的环境污染物,如工业废气、有毒化学物质和尘埃等。如果工作环境中无法避免,应佩戴合适的防护设备,减少对肺部的损害。

(责编:家医编辑 )

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