如今,人们的工作、生活和学习中都离不开手机、电脑或平板等,每天看电子屏幕的时间超长,使得眼睛异常劳累,久而久之造成眼睛干涩、视力模糊等。长期面对电脑或手机者,除了戴上护目镜外,也可以多吃以下几种食物来保护视力。
哪些食物能保护视力?
1、深色绿叶蔬菜
春季正是深色绿叶蔬菜上市季节,如菠菜、油麦菜、小油菜、芹菜和荠菜等,其中含玉米黄质、叶黄素以及类胡萝卜素,均是眼睛所需要的营养。特别是菠菜含有丰富的维生素A,能缓解眼睛干涩感。
2、胡萝卜
胡萝卜有着东方小人参的美誉,其中含叶黄素以及胡萝卜素,是视网膜必不可少的营养成分,能减轻眼睛疲劳和干涩,使得眼睛更加明亮。胡萝卜的吃法有很多,如胡萝卜炒鸡蛋、胡萝卜榨汁等。
3、豆类及豆制品
黄豆、扁豆、豆腐、豆干或豆浆等,均含有不饱和脂肪酸、维生素B和大豆异黄酮,能改善视神经功能,减轻眼肌疲劳,起到明目效果。
4、红薯
红薯中含有胡萝卜素,进入身体后转化成维生素A,能维持眼部功能,缓解眼睛不适。
5、鲑鱼
鲑鱼中含有不饱和脂肪酸,特别是欧米伽3脂肪酸,不仅能保护大脑细胞,预防老年痴呆,而且也能保护视力,减轻紫外线对眼睛带来的伤害,降低患青光眼风险。
6、西兰花
西兰花中不仅含有维生素C,而且还有叶黄素和玉米黄质、胡萝卜素等,有助于眼睛发育。
7、南瓜
南瓜不仅能保护胃黏膜,而且能保护视力,主要得益于其中的胡萝卜素,能预防眼角膜干燥和退化。
8、鸡蛋
鸡蛋有着全营养食品的美誉,在保护视力方面有优势,主要得益于其中的叶黄素和玉米黄素。这两种营养素能保护眼睛,避免受到紫外线伤害。
9、蓝莓
蓝莓有着坚果之王的美誉,其中含多种维生素、氨基酸以及花青素等。在所有的蔬果中,含花青素最高的莫过于蓝莓,能促进视网膜发育,避免细胞产生氧化反应,从而保护眼睛。
温馨提示
除了通过食物保护眼睛外,还需做好生活调理,控制玩电子产品时间,每隔一会远眺几分钟或做做眼保健操。每天至少有一个小时以上的户外活动,有助于眼肌放松,预防近视。同时应定期做视力检查,一旦出现视力下降还需积极排查疾病,必要时需戴上眼镜。