喝酒伤肝，这是众所周知的事实。大家常说的“酒精肝”其实就是酒精性肝脏疾病，它包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等疾病，是随着饮酒时间、饮酒量的增加，而逐渐发生和发展的结果，最终可能会诱发肝癌。
那么酒精肝都有哪些症状呢？
1、酒精性脂肪肝
酒精肝是会逐渐加重的，起初只是轻度的脂肪肝，这时候完全有可能逆转，绝大多数酒精性脂肪肝患者不会有任何的明显不适，所以也就会被忽视。如果这时候患者不够重视，继续大量喝酒，可能就会进展为酒精性肝炎。
2、酒精性肝炎
酒精性肝炎发生时，症状开始出现，检查也会有肝功能异常，主要症状一般都出现在大量饮酒后，表现为全身不适、食欲减退、恶心呕吐、乏力、腹泻、肝区疼痛等。而此时若患者能够及时就医，接受正规的治疗，并第一时间戒酒，还有可能恢复正常。但是，如果患者继续喝酒，不管不顾，很快就会发展为肝纤维化、酒精性肝硬化，甚至是肝衰竭、肝癌而死亡。
3、酒精性肝硬化
肝硬化发生，在代偿期可能仅有腹部不适，乏力，食欲不好，消化不良等症状，不易被发现，进入肝硬化失代偿期，会有比较明显的疲劳和乏力，后期体重减轻，食欲不振，厌油，腹胀，腹泻，发热等症状。如果肝硬化病情进一步严重，还会出现凝血功能障碍，比如说牙龈出血、鼻出血。如果肝硬化导致胆红素代谢发生障碍，还会出现黄疸。这时候症状只会越来越严重，想要逆转肝硬化几乎不可能。
其实，酒精性脂肪肝发生的时候，喝酒者就该引起重视，减少饮酒量并逐渐戒酒，这时候虽然没有症状，但如果继续发展，等到症状出现的时候，可能为时已晚。
除了上述酒精肝的症状外，喝酒还会伤害其他器官，引起一些症状，这些症状出现，也在提醒饮酒者，应该要放下酒杯了。比如，总感觉腹部疼痛，尤其是喝酒后腹痛，要警惕喝酒引起的胃炎、胰腺炎等消化道疾病，尽早戒酒；血压升高要尽早戒酒；思维迟钝，记忆力下降，警惕酒精对神经系统的伤害；心慌心悸、心跳加速，警惕酒精性心脏病；酒量突然变小，喝酒后脸红等，出现这些症状的时候，也需尽早戒酒。
