王先生今年45岁是一个工作狂，在事业方面蒸蒸日上，几乎每天都有应酬，每次应酬时会喝大量酒，久而久之王先生酒量逐渐变大，一般能在酒桌上签下重要的单子。然而，王先生像往常一样应酬喝酒，但突然感觉到肝区疼痛，以至于疼痛的难以忍受，同事见状立即送进医院做检查，结果被诊断为酒精性肝损伤和肝硬化。幸亏及时发现的早，经过积极治疗后，王先生现在已经顺利出院，医生叮嘱王先生以后不能再喝酒。
酒量大小和什么有关？
1、肝、肠胃功能
肝脏和肠胃是身体上的消化和代谢器官，只要两个器官功能良好，能快速排出酒精，那么人们的酒量就比较大。如果患有肝脏和肠胃病变，喝酒可诱发肝脏炎症和黏膜溃疡，从而导致肝区疼痛，使得人们喝酒量变小。
2、乙醛脱氢酶基因
酒量大小主要跟乙醛脱氢酶基因相关，乙醛脱氢酶能帮助乙醛分解，促使乙醛转化成乙酸，最终以水分和二氧化碳的方式排出体外。然而，乙醛脱氢酶基因缺陷者分解乙醛速度比较慢，乙醛在体内堆积，易醉酒，而且对身体的伤害更大。
长期喝酒的3大危害？
1、伤害肝脏
大多数酒精在肝脏中完成分解代谢，不节制的喝酒可损害肝细胞，造成肝细胞脂肪浸润和变性，久而久之造成大面积肝细胞坏死，导致酒精性脂肪肝。
2、诱发肠胃疾病
喝酒无度可刺激胰腺分泌，胰液会自我消化胰腺组织，从而诱发急性胰腺炎；酒精可直接刺激胃黏膜，酗酒可增加患胃溃疡和胃癌几率。
3、损害大脑和心脏
酒精属于刺激性物质，酗酒可损害大脑细胞，影响大脑细胞修复和再生，增加患痴呆症风险；酗酒也会促使血压升高，损害心脑血管，增加患心衰和冠心病几率。
酒前、酒后如何做才能减轻肝脏损害？
1、喝酒前
喝酒前先吃点食物，比如含蛋白质的豆浆、低脂或脱脂牛奶，也可以吃果胶的新鲜蔬菜和水果，又或是吃1~2片全麦面包、喝一碗杂粮粥，能在胃部形成保护膜，延缓酒精在胃肠道吸收，防止血液中乙醇浓度突然升高。
2、喝酒时
喝酒时应多搭配温热的白开水，能促进酒精跟随尿液排出，减轻肝脏承受的负担。
3、喝酒后
喝酒后可以适当的吃鸡蛋、香蕉或西红柿以及芦笋等，能提高乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶数量，提高其活性，促使乙醇和乙醛快速分解，从而减轻肝脏损害。
温馨提示
酒精浓度越高，对肝脏的损害就越严重，因此应选择低度酒；喝酒时做到小口慢喝，不能一口闷。避免用饮料兑酒，以免加快酒精在胃中渗透作用，加快胃肠道吸收速度，加重对胃肠道带来的刺激。喝白酒时尽量温着喝，能让其中的有机化合物跟随着挥发，从而降低酒精浓度。值得注意的是，喝酒百害而无一利，最好是做到滴酒不沾。
