乙肝是一种发生几率比较高的肝病，而且至今为止并没有能够彻底治愈的方法，只能够通过服用抗病毒药物控制病情，另外护理对于乙肝患者也非常重要，要不然则有可能会出现血清胆固醇高的情况，因此乙肝患者要科学的进行调理。
慢性肝病患者胆固醇高要如何调理？
1、少吃高脂肪的食物
血清胆固醇高的时候要少吃高脂肪的食物，比如动物内脏、红肉、奶油、油炸食物、奶酪等等，此类食物当中富含饱和脂肪酸，会导致胆固醇升高。建议多吃低胆固醇的食物，比如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇、鱼肉等等，尤其要多吃富含纤维素的食物，比如各种新鲜的蔬菜，降低肠内胆固醇的吸收量。
2、少吃甜食和高糖食品
糖进入肝脏当中会转化为内源性三酸甘油酯，促使血液当中三酸甘油酯的浓度升高，导致血清胆固醇升高，因此平时要少吃甜食以及高糖的食物，建议少吃零食，因为大多数零食当中的含糖量都比较高。
3、减轻体重
体重超标的乙肝患者出现血清胆固醇升高的几率比较大，因此体重超过正常指标的人，要在医生的指导下慢慢的减轻体重，每月减重1~2公斤为宜，一般不能够超过5公斤，尤其要减掉腹部的脂肪。
4、加强体力活动和体育锻炼
体力活动和体育锻炼能够帮助患者消耗体内的热量，同时也能够使人体的新陈代谢变得更快，对于三酸甘油三酯的运输和分解有一定的帮助，从而降低血液当中和肝脏当中的脂肪含量，对缓解血清胆固醇高有一定的帮助。
5、戒烟戒酒
经研究发现，每天吸烟超过20只的人，血清当中总胆固醇以及甘油三酯的水平则会升高，长期酗酒则会刺激肝脏合成更多的内源性三酸甘油酯，促使胆固醇升高。另外长时间抽烟喝酒的人，患上冠心病的几率也是普通人的2~6倍，因此有抽烟喝酒习惯的人要及时戒烟戒酒。
温馨提示
乙肝患者要保持平和的情绪，因为情绪过度紧张或者过度兴奋，会引起血液当中胆固醇以及三酸甘油酯的含量升高，如果患者无法控制情绪，则要注射小剂量的镇静剂。另外乙肝患者在饮食方面和运动方面都要特别注意，而且要及时戒烟戒酒。
