每个人都希望自己的孩子能够健康又聪明，而且现如今儿童以及青少年的学业压力特别重，因此无论是婴幼儿还是儿童或者青少年，都要多吃一些具有补脑功效的食物，既能有利于孩子大脑发育，也能够避免因过多的脑力劳动而导致记忆力减退等问题的出现。
要想健脑益智，要给孩子多吃哪些食物？
1、 鸡蛋
鸡蛋当中不但富含大量优良的蛋白质，而且还富含各种人体所必需的氨基酸，尤其是蛋黄当中还富含卵磷脂、磷铁、维生素a、维生素D、维生素B等营养物质，这些营养元素都是大脑发育所需要的，因此学业压力比较重的学生可以每天吃1~2个鸡蛋。
2、 豆类以及豆制品
豆类以及豆制品当中富含优异的植物蛋白，比如大豆当中富含大脑所需的优质蛋白和8种必需的氨基酸，这些物质都能够增强脑血管的机能。另外大豆脂肪当中还含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量最多，这些食物能够维持血管健康，使大脑能够得到充分的血液供应。
3、 动物的脑髓
动物的脑髓当中含有大量的脑磷脂和卵磷脂，以于脑髓当中的营养元素最为丰富，因为鱼脑和鱼油当中含有两种不饱和脂肪酸，分别是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，这两种物质是大脑细胞所需要的营养成分，同时对脑神经传导和突角的生长发育起着至关重要的作用。
4、 核桃和芝麻
核桃和芝麻也具有补脑的功效。这两种食物当中的营养特别丰富，其中包括不饱和脂肪酸，如果学生经常吃些核桃和芝麻，可以给大脑提供充足的亚油酸和亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，促使血管当中的杂质被排除，使脑功能有所提高。
5、 桂圆
桂圆和大枣也很适合学生用来补充脑力。首先在用脑过度之后，很容易出现因为神经兴奋而导致失眠的情况，此时吃些桂圆则可以起到安神和安眠的作用。红枣则具有滋补和养脾健胃以及益血强神的功效，不但能够使脑力更快的恢复，而且还能够使脾胃变得更加健康。
温馨提示
除了学生之外，其他人群也应该适量的吃一些具有补脑功效的食物，毕竟大脑是人体的总指挥室，一旦大脑出现了问题，各个器官组织都会受到影响，有时还会影响正常的生活和工作。
