肝脏作为身体最大的代谢器官，各种进入体内的食物都需要通过肝脏来分解，所以肝脏很强大，但同时它也很脆弱，若长期负担过重就容易出现问题。生活中有很多食物是肝脏“不喜欢”的，若经常食用也容易伤害到肝脏，因此肝不好的人在生活中要注意避免。
哪些食物会伤害到肝脏？
1、不熟的食物：有研究发现半生不熟的食物更容易出现寄生虫、病菌感染问题，一旦进食易引发急性肠胃炎，甚至还会伤害肝脏，导致肝病引发肝昏迷，所以食物要煮熟才能吃。
2、酒精：酒精会在肝脏中分解成乙醇和乙醛，这两种物质都会直接伤害肝细胞，让肝细胞发生脂肪变性，甚至坏死。尤其是长时间大量喝酒的人，易引发酒精性脂肪肝。
3、辛辣食物：辛辣食物会刺激肝脏导致肝脏负担加重，尤其是存在慢性肝病的患者，会因为肝细胞不断被刺激并且得不到修复而导致疾病加重。
4、各种高脂食物：高脂肪食物容易引发肥胖，导致脂肪代谢紊乱，使脂肪过多堆积在肝脏中。当肝脏中的脂质物质过多，会损害肝细胞引发脂肪肝。
5、加工类食物：各种加工类食物会使用食品添加剂，各种食品添加剂会损害肝细胞，给肝脏带来负担，让肝脏受损。
6、霉变食物：有研究发现霉变食物存在黄曲霉素，这是一种致癌物质。一旦食用霉变食物，黄曲霉素会直接进入肝脏，刺激肝细胞导致肝脏病变，诱发肝癌或者引发肝衰竭。
7、高糖食物：各种高糖食物进入身体后会转化为能量储存于肝脏中，易引发脂肪肝。而且高脂肪高糖食物还会影响消化功能，导致胀气等问题。
8、烟熏烧烤食物：各种烟熏、烧烤食物会产生致癌物质，易让肝脏组织发生病变诱发肝癌。此外各种烟熏烧烤食物会产生热量，高脂肪高热量堆积于肝脏中，也会伤害肝脏，诱发脂肪肝。
温馨提示，想要保护肝脏就要远离会伤害肝脏的食物。此外日常也要戒烟戒酒，保持良好的生活作息不熬夜，让肝脏能在熟睡的状态中进行修复。同时避免久坐不动导致肥胖，让过多脂肪堆积于肝脏中，适当运动可以促进代谢，减轻肝脏负担，帮助消化食物，既能减重也能保护肝脏。
