勤俭节约属于咱们国家的一个传统美德，尤其是老一辈人在节约这方面可以说做的淋漓尽致，比如买东西喜欢买便宜的，剩饭剩菜不舍得扔，过期的食物也会吃掉。这些行为虽然看似省钱，但其实危害性是很大的，容易诱发一些癌症，所以一定要注意改正。
那么哪些看似节俭的行为容易诱发癌症？
1、坏果蔬继续吃
蔬菜水果买回来放的时间长了就会有腐烂的现象，很多人都会将腐烂的位置切掉，剩下好的部分就继续吃，这种做法虽然看起来比较节省，可是这样的做法是不可取的。因为其他的部分虽然看似没有腐烂，可是仍然会存在一些霉菌、毒素。吃到身体里面去就会影响到肝脏，肾脏等器官，造成这些器官的功能低下，甚至诱发癌症。
2、吃剩饭剩菜
很多人都有吃剩饭剩菜的习惯，尤其是头一天晚上做的饭菜吃不完，第2天早晨就喜欢热一热直接当早餐来吃。这些剩饭剩菜里面容易有细菌滋生，而且容易产生亚硝酸盐，如果只是偶尔吃一两顿没有什么关系，长期大量的吃，亚硝酸盐摄入的太多，就会对身体造成影响，严重的可能会致癌。
3、食用油反复用
炸东西之后，锅里面会有剩余的油，不舍得扔，就留在以后继续炸东西或者是直接用来炒菜吃，这样的做法是不科学的，多次使用的油容易残留苯并芘和醛类的致癌物质，如果经常吃这种油，就会增加换来的风险。
4、不开油烟机
为了省电费，在做饭的时候不开油烟机，这样厨房里面的油烟就会比较大，油烟会直接吸入到人的身体里面去。油烟在达到一定温度之后是会产生很多有害物质，比如苯并芘，氮氧化物，还有甲丙醛等，这些物质会直接刺激眼、鼻、喉引发肺炎、支气管炎，甚至严重的可能导致肺癌，所以做饭的时候不能为了省电费而不开油烟机。
因此在生活中不要为了省钱而影响身体的健康，平时应该要注意养成良好的生活习惯，多做运动，不要吃剩饭剩菜，可以多出去呼吸新鲜的空气，提高身体的抵抗力，可以降低患癌风险。还有饮食方面要清淡，多吃新鲜的蔬菜瓜果，少吃隔夜菜和腌制的食物。
