现在很多人都被脂肪肝所影响，由于工作压力大，运动越来越少，常摄入高热量高脂肪的食物，使得脂肪肝找上门来。 假如患上了脂肪肝而不好好治疗，很有可能会让肝脏持续受损，这样就会留下永久的创伤，最终导致肝硬化的后果。而脂肪肝患者平常不仅要好好治疗，而且要在饮食方面下手。
脂肪肝患者在饮食上要注意什么？
1、 补充优质蛋白质
摄入优质的蛋白质有利于肝细胞的再生和修复，能为我们身体提供高质量的营养物质。所以脂肪肝患者每天最好能摄入适当的蛋白质。平常应适量食用鱼虾类、鸡腿肉、鸡胸肉、瘦猪肉等含有优质蛋白质的食物，但也要注意不要过多摄入。
2、 低脂低热量
一般的脂肪肝患者都是由于经常摄入高热量高脂肪的食物而造成的，所以在治疗期间一定要注意摄入食物的热量。热量摄入过多会给身体带来负担，会使体内脂肪合成加多。如果患上了脂肪肝还经常吃一些高脂肪的食物，很容易加速脂肪肝的病变。尤其是一些肥胖或超重的人，更要注意控制食物热量的摄入，吃一些低脂低热量的食物。
3、 多吃蔬菜水果
多吃芹菜、油麦菜、苹果、猕猴桃等蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果里含有丰富的维生素和矿物质，多吃蔬果有利于人体的新陈代谢，能提高人体的免疫力，进而促进脂肪肝的治疗。而且蔬菜水果里含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够加速消化，减少小肠对糖分的吸收，这样就能降低餐后血糖。一般的蔬果都有较强的饱腹感，多吃蔬果，能够起到控制体重的作用。
4、 不要节食
脂肪肝患者切忌不能节食，应当三餐规律，按时吃饭。身体肥胖不能用节食来解决，这样反而会增重病情。不吃东西不仅会对胃部有损伤，而且会让身体没有活力。所以不论患上什么病，我们应该都要正常吃饭。
还要注意慎用药物，在治疗期间，患者应要谨遵医嘱，使用医生所开的药方不。要自己随便买药，也不要为了贪图便宜而不看医生自己买药。不要用一些对肝脏有损害的药物，在选择药物时要慎重。
除了以上几点饮食习惯，脂肪肝患者平常应当保持心情愉悦，少生气，只有健康的心态才能更好的治疗疾病。患者还要保持良好的生活作息，早睡早起能够让身心得以放松，稳定情绪，让精力更充沛。
