不少老年人在饮食饮食方面不到位，认为粗茶淡饭才最为健康，从而忽视营养全面。再加上老年人胃肠道功能变差，消化和吸收能力不足，食欲降低，易出现营养不良或营养不均，从而降低抵抗力和免疫力，甚至增加患病风险。老年人胃口差先排除疾病因素，可通过以下几个手段来增强食欲，不妨来试一试。
老年人胃口差该怎么办？
1、提供温馨良好的就餐环境
老年人平时多跟朋友一起吃饭聊天，把餐桌布置得漂亮一点，换上喜欢的餐具，点上蜡烛，放轻柔的音乐，创造轻松的氛围，这样能让老人心情更加愉悦，同时也能增强食欲。
2、缓解药物引起的不适
不少药物会造成口腔干燥，增加食物吞咽难度，通过漱口或刷牙的方式缓解口腔干燥，提高味觉能力。某些药物也会使得口腔有异味，不妨以豆类或肉制品替代肉类，用木质或塑料的筷子和勺子替代金属餐具，水中加入适量的柠檬或薄荷来调味。
3、多喝点水
身体缺水时会抑制食欲，吃饭前或两顿饭前适当的喝水，能滋润口腔，帮助食物吞咽。不过吃饭期间不能喝太多水，不然会减少食物摄入，又或是导致消化不良。
4、让老人获得控制权
一般生病后身体虚弱时，人们总觉得自己已失去独立性，往往通过拒绝进食的方式来重新控制自己生活，这种情况下应让老年人自己选择饮食，获得食物控制权，这样才能更愿意进食。
5、增加食物味道
由于老年人味蕾不敏感，食物味道太平淡不能更好的刺激食欲。所以烹调食物时应加入适量的调味品，如柠檬汁、胡椒、香草或葱姜蒜等，提高食物色香味俱全，不过不能放太多食盐、酱油和味精以及鸡精等。
6、适当的改变食物温度
人体对食物温度偏好可发生改变，若最近感觉实物没有那么香，不妨尝试着食物温度较热或较低的时候食用。
温馨提示
作为子女应多陪伴老人一起吃饭，给其创造愉快和谐的进餐氛围，不仅仅增加老人对食物的兴趣，而且也能促进消化液分泌，从而让老年人保持良好的精神状态，增加食欲，保证有充足的营养元素摄入。平时也要注重于口腔健康，饭后漱口，积极治疗口腔疾病，缺失的牙齿应及时补上，保持正常的咀嚼功能。
