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6种美味的食物或是“垃圾食品”?

2021/12/9 8:18:05 举报/反馈

现在人们的饮食文化越来越丰富,几乎能做到想吃什么就吃什么。然而,并不是所有的食物都是有营养的,有的食物虽然很美味,但营养密度极低,反而会导致身体肥胖,增加患慢性病风险,尤其是以下几种食物。

哪些食物是垃圾食品?

1、带味字食物

现如今食品口味逐渐丰富,如柠檬味、奶香味和草莓味等,甚至一种食物中有多个口味,这些口味是由食用香精调制的。食用香精是利用天然食物香味,采用合成香料或香料配制而成,虽然食物中食用香精量少,几乎不会影响身体健康,不过营养价值很低。同时含有太多糖分,易导致糖和热量摄入超标。

2、带柳字食物

很多人喜欢吃鸡柳、牛柳或蟹柳等,认为这是一种肉类,其实不然。速冻后经过煎炸的鸡柳或牛柳等,外层包裹面粉或淀粉,经常吃可造成身体肥胖或高脂血症。

3、带派或酥字食物

近几年来,各种派类和酥类食品受到众多人喜爱,如凤梨酥或榴莲酥等,为能让食物达到酥的口感,制作过程中添加太多油脂,所以算是高脂肪食物。与此同时添加含饱和脂肪和反式脂肪的油类,如棕榈油和氢化植物油,经常吃可导致肥胖,提高患心脑血管疾病和糖尿病风险。

4、脆的食物

有些儿童食品中含有脆字,为能达到食物香脆口感而添加太多脂肪和膨松剂,这类食物营养价值很低且水分少,易造成儿童肥胖或营养不良。

5、油炸或香煎等菜类

无论是干煸类、香煎类,还是香酥类以及油炸类等在制作过程中都放太多油。不管食物营养价值有多高,经过高温处理后营养素都会随之流失,多次煎炸可产生致癌物质,损害细胞生物膜,从而对细胞产生毒性。

6、干锅类菜

干锅豆腐和干锅白菜等受到众多人喜爱,加热过程中使得营养物质流失,营养价值大打折扣。与此同时干锅菜中含有太多盐分,吃太多可能会诱发高血压。

温馨提示

时刻注意饮食清淡,采取低盐、低糖、低油的饮食原则,每人每天的吃盐量不能超过6克,远离熏制、油炸和腌制食物。尽量以低温方式来烹调食物,如蒸煮炖或凉拌等,能最大程度保留其中的营养成分。远离垃圾食品,零食尽量以坚果、水果或酸奶来替代。

(责编:张颖琳 )

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相关问答
Q:吃垃圾食品的危害

垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。会导致营养失衡,身体不适,例如维他命C不足,会导致坏血病、脑部缺乏重要脂肪酸及新陈代谢所需的养分,便容易出现抑郁或暴倾向的异常情绪问题,建议人们应保持均衡的饮食习惯,避免进食过量垃圾食物,影响精神及情绪。

Q:如果验孕棒测试怀孕了,可是每天吃垃圾食品,喝碳酸饮料,饮食不规律,而且经常熬夜,可是却没有流产,这可以理解为没有怀孕吗?

你好,你在刚怀孕吃了垃圾食品,对于胎儿影响不大,建议你在怀孕期间不要长期吃垃圾食品比较好,多吃有营养的食物加强营养,促进胎儿发育。

Q:晚上经常加班,吃方便面又快有好吃,最近听说它是垃圾食品。真的

晚上经常加班,吃方便面又快有好吃,方便面当然不是什么理想的食物,这应该不是最近下的定论,只要速食食物都属于垃圾食品,因为此类食物中含有各种添加剂,这大部分人都清楚的。方便面偶尔吃是可以的,但如果天天吃,不仅仅会营养不良,还会损伤胃肠,使胃动降低,减弱胃肠蠕动,影响消化和吸收,还是要注意的。饮食一定要清淡健康,饮食要规律营养要均衡,不要偏食挑食才好,注意腹部保暖不要受凉。

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