肠胃作为身体重要的器官，在受到伤害会让营养摄取不足，导致身体越来越虚弱。身体在摄取足够食物时会通过肠胃进行分解和代谢，将食物中的各种营养运送到各器官。对于肠胃不好的人来讲饮食很重要，若不注意会使肠胃功能下降，受损更严重。因此想要保护肠胃，以下几种食物要少吃。
想要保护肠胃得少吃哪些食物？
1、保鲜剂蔬菜
目前市面上有很多商家为了延长蔬菜的保质期给蔬菜加上保鲜剂，加了保鲜剂的蔬菜颜色鲜艳，外形十分诱惑，但这些保鲜剂会伤害肠胃，提高肠胃压力，甚至损害肠胃细胞。各种加了保鲜剂的菜中含有较多的硫代硫酸钠成分，这是一种会腐蚀胃黏膜，伤害肠胃的物质。所以购买蔬菜时不能一味选择颜色鲜艳的蔬菜。
2、工厂周边生长的蔬菜
工厂周边土壤层不富饶，工厂中排出的各种工业生产废料会使蔬菜遭受环境污染，各种化合物会进入到蔬菜中，易让肠胃受到伤害，甚至会因为有毒物质在肠道中堆积，让细胞发生病变。
3、腌制食物
各种腌制食物在制作的过程中会添加过多盐，盐中含有大量的钠离子，若摄取过多会导致血容量增加引发高血压，而且也会使身体缺钙甚至刺激胃黏膜。另外食物在腌制的过程中会产生亚硝酸盐，这是一种致癌物质，摄取过多会导致胃癌。
日常要如何保护肠胃？
1、坚持运动
坚持运动锻炼可以提高身体机能，在运动的过程中会出汗，毒素会随着汗水排出体外，还能促进肠胃蠕动，改善消化不良等问题，注意每天至少保持30分钟以上运动。
2、保持饮食清淡
饮食清淡能避免胃黏膜被刺激并且分泌过多胃酸，也不会给胃带来极大负担，能修复肠胃细胞改善胃炎。
3、有规律的作息
早睡早起不熬夜，让肠胃在夜间睡觉时能得到足够的休息。可以修复胃黏膜，也能让胃在第2天正常发挥功能。
温馨提示，保护肠胃需从饮食和生活方式中做起，日常还要补充足够水来促进肠胃蠕动，激发身体细胞活力，提高身体基础代谢。若感觉自己有胃痛消化不良、食欲不振等问题及时就医，大多跟肠胃功能紊乱疾病有关，对症治疗摆脱肠胃疾病困扰。
