柠檬属于酸性水果，其内含有丰富的营养成分，长期食用柠檬对身体是有很大好处的。但是，由于其味道过酸，因此不建议一整个食用食用，建议将柠檬切成片放置水中而制成柠檬水并且将其饮用。
饮用柠檬水有什么好处？
1、提高免疫力
柠檬内含有丰富的维生素C，是人体每天所必需的成分，有利于人体的吸收，而且无论年纪多大，都可以饮用柠檬水，其能够提高人体的免疫力，从而在很大程度上减少患上疾病的概率。
2、清热化痰
饮用柠檬水可以有效的祛除痰气，若天气较为潮湿，那么人就可能存在着湿气过盛的情况，此时若饮用柠檬水则有助于身体痰气的排除，还可以起到润喉的作用。
3、延缓衰老抑制色素沉淀
柠檬内含有丰富的柠檬酸、有机酸以及多样的维生素，具有抗氧化的作用，能够有效的延缓衰老且能够抑制皮肤的色素沉淀，因此长期饮用柠檬水可以使得皮肤更加光滑细腻。
4、促进新陈代谢
如果每天坚持饮用柠檬水，那么人体的新陈代谢速度会变得更快。相对于常温的柠檬水而言，冰凉的柠檬水更加可以促进人体的新陈代谢。
饮用柠檬水需要注意哪些事项？
1、不能空腹饮用
有一部分人在早起的时候喜欢喝水，但是有一些人会选择将这杯水更换成柠檬水，这是极其不正确的行为。值得注意的是，应该尽量避免空腹喝柠檬水，否则的话，会对肠胃造成一定的负担，从而导致胃部出现溃疡现象。
2、避免将柠檬切太厚
有一部分人为了喝味道浓的柠檬水，便会将柠檬片切得很厚，这是不科学的，因为柠檬片内含有丰富的黄铜元素，若切得过厚，则会对柠檬内微量元素的释放造成一定程度的影响。只有将柠檬切成薄片状，才可以释放更多的微量元素。因此，建议使用柠檬泡水的柠檬应该尽量避免切得过厚。
3、避免白天饮用柠檬水
柠檬水应该尽量避免白天饮用，否则的话，会在紫外线的刺激下导致皮肤变得更黑，因为柠檬这一食物属于感光食物。
饮用柠檬水的好处相当多，因此应该每天坚持下去。但是在饮用时，应该注意以上事项，否则的话，会起到适得其反的作用。
