当下患有糖尿病的人群正在以直线上升的趋势发展着，我国患有糖尿病的人群就可高达1.3亿，并且这个数目还在不断的增加之中。这也可以说明这类疾病现在已经成为多发病，造成糖尿病出现的原因有很多，其中一点就是遗传因素，其次还和人们日常的生活习惯以及饮食习惯有密不可分的关系。特别是身材过于肥胖的人群，如果没有得到很好的控制，也会被糖尿病所困扰。除了在日常生活中，要按照医生的建议进行有效控糖以外，还应该通过饮食来改善血糖。
那么，糖尿病吃哪些蔬菜好呢？
1、白萝卜
大萝卜在我们的餐桌上是经常可以看到的一种食材，虽然说他很普通但是对于健康的功效却是非常让人惊讶的。白萝卜有非常神奇的利尿效果，并且还含有大量的维生素C以及身体所需要的硫代葡萄糖苷，这些成分都可以有效的增强免疫系统，对于血压的控制也非常有帮助。并且白萝卜还含有神奇的抗氧化作用，可以有效的降低体内的胆固醇以及控制血糖指数。
2、大白菜
在这寒冷的冬季，最物美价廉的蔬菜当属是白菜了，特别是在北方地区，每到进入秋冬季节，家里囤上大白菜是司空见惯的。虽然这类蔬菜的价格并不是特别高，但是含有大量的蛋白质以及参芪所需要的维生素，这些成分要远超过梨以及苹果。而且白菜里面还含有大量的膳食纤维，可以有效的促进消化，也可以抑制餐后的血糖指数升高。而且更值得一提的是，白菜属于低糖类的食物，对于糖尿病患者来说是非常友好的。
3、苋菜
这类蔬菜的另一个名字又叫做马齿苋，是营养价值非常高的一种食材。含有比较丰富的镁元素，如果在每天饮食的过程中添加一些苋菜，可以有效的改善人体的糖耐量，对于糖尿病患者来说，还可以降低胰岛素的用量，很好的控制血糖。
4、海带
海带里面含有比较丰富的有机碘成分，不但可以分泌大量的肾上腺皮质激素，并且对于葡萄糖在机体里面的代谢率也有所提升，进而可以辅助降糖。其次这类食材的升糖指数比大白菜还要低，非常适合糖尿病患者食用。
除了以上介绍的这些食材可以有效辅助降糖以外，还有一些其他食材也同样有降糖的效果，例如茼蒿菜，茼蒿菜之所以可以稳定血糖，主要就是由于其含膳食纤维非常的丰富，可以有效的改善糖耐量，并且还含有大量的维生素C以及胡萝卜素，这些都可以抑制血糖的快速升高。
