中医学认为人们的血管健康和寿命有直接关系，血管的健康程度直接会影响寿命，只有人们在血管畅通干净的情况下，才可以免受一些疾病困扰。不过随着人们生活质量的不断提高，饮食习惯也会发生一些微妙变化，不少人都喜欢吃一些高热量的食物，而给血管造成很严重的伤害。再加上随着人们年龄不断的增长，血管的弹性以及收缩能力也会随之而下降，这些都会造成毒素大量在血管内堆积，而出现各种各样的血管疾病。
那么，中老年人可多吃哪些食物帮助养护心脑血管？
1、海带
很多人都非常喜欢吃海带，海带的味道极鲜，并且还含有比较丰富的碘元素。碘元素是人体必不可少的一种元素，可以有效的防止缺碘的症状出现。并且还在里面的一些特殊成分，还可以和我们血液里面的有害物质结合在一起，从而促进把这些有害物质排除我们体外。其次经常吃海带对于正在减肥中的朋友们也很有帮助。
2、黑豆
黑豆是对血管非常有保健作用的一种食材，黑豆里面含有比较丰富的花青素，还有一种叫做多酚类的物质，很容易被我们的人体所吸收。经常吃一些黑豆，对于促进血液循环以及调节肠道功能非常有好处。而且黑豆历来就是保健身体的佳品，具有养血平肝以及补肾强肾的功效。生完宝宝以后也可以每天适当的喝一些黑豆浆，可以补虚黑发。
3、卷心菜
卷心菜含有大量的钙元素以及钾元素和身体所需要的一些膳食纤维，并且卷心菜里面还含有抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及非常含有的维生素K以及维生素U。这些稀有的维生素对于保护血管黏膜效果非常显著，并且还可以帮助血液循环，让血管更加的稳固。
4、青椒
青椒可以有效的防止血液出现凝固的状况，主要就是由于青椒里面含有大量的维生素C以及身体所需要的胡萝卜素以及维生素E，除此之外，青椒里面还含有比较丰富的叶绿素，这类物质可以帮助血液清除内部毒素。
5、菜花
菜花是保健蔬菜里面必不可少的一类，适当的吃一些菜花，不但可以有效的防止呼吸系统疾病，并且还可以清理血液中的垃圾，让血管更加的健康。
除了以上介绍的这些蔬菜，在我们的生活中还有很多蔬菜种类对于血管健康都是非常有利的，例如餐桌上经常可以看到的洋葱、大蒜以及黑木耳，这些食材对于血管健康都有保健作用。
