帕金森病是常见的神经系统变性疾病，易发生在50岁以上的中老年人身上，其主要特征是运动迟缓、姿势步态异常和静止性麻痹。引起帕金森的因素有很多如遗传、中毒或受到外伤以及感染药物和脑血管疾病等。通常帕金森起病隐匿且进展速度慢，早期症状是震颤，然后会出现步行障碍和肌肉强直以及运动迟缓。
帕金森有哪些症状？
1、震颤
静止性震颤是帕金森的首发症状，一般从一侧上肢远端开始，起初会出现不由控制的抖动，抖动幅度不固定。随着病情进一步发展，双腿下巴、头部以及嘴唇也会出现不由控制的抖动，一般以粗大的震颤动作为主。静止状态以及精神高度紧绷时震颤比较明显，随意运动或睡眠时震颤消失。
2、肌肉强直
帕金森早期会累及手腕、手肘和肩膀关节，面部表情肌也会受到影响。手腕和肘关节被动运动时，能明显感受到遇到的阻力均匀。当同时有震颤时会伴有陆陆续续的停顿，同时伴有脖子和腰部以及肌肉发僵硬运动变得不灵活。
3、运动减慢
翻身、走路和起身等各种运动变得缓慢，往往出现迟疑以及犹豫不决，只要动作启动后就不易停止，活动过程中伴随的动作减少，手指精细动作比较困难。
4、姿势反应异常
站着或走路时各种姿势异常，其主要症状是小碎步或走路摇摆，正常走路时手臂不能前后摆动。转弯时身体不稳，停止走路时困难，常常因为运动姿势不平衡而跌倒。
老年人患有帕金森该如何饮食？
1、注意饮食多样化且易细软
注意饮食多样化，保证一日三餐中有新鲜蔬菜和水果、肉类豆类、奶类以及五谷类等，这样能满足身体对多种营养需求。另外注意食物细软且容易消化，利于咀嚼和吞咽。每天至少吃500克谷类食物、300克蔬菜和200克水果，能为身体补充所需矿物质、膳食纤维以及维生素。
2、合理补充水分
养成主动喝水的习惯，能软化粪便，帮助大便排出，避免便秘，同时也能减轻口干舌燥和眼干等症状。多吃豆类或奶类，其中含有大量钙，避免发生骨折以及骨质疏松。一般帕金森病人需用左旋多巴，用药30分钟后才能吃饭，利于药物吸收；若用药后出现恶心呕吐等可以选择低蛋白质食物，如果汁或饼干。
温馨提示
到目前为止，还没有任何方法能阻止帕金森发生和发展，最关键的一点就是早诊断和早治疗。根据不同时期的帕金森，选择合适的治疗方法，提高生活质量，延长生存期，避免出现并发症。不能接触环境中的一些毒素，如重金属和除草剂等；控制好血压和血脂以及血糖等高危因素，保持适度运动，适度用脑，保持规律作息来延缓帕金森。家人要给予一定的理解和关怀，指导病人正确的锻炼方法，维持正常的平衡功能，保证肌肉关节活动度。
