主食在中国人的饮食文化中占据非常重要的地位，尤其是在我国南部各地区，对于五谷杂粮的利用，可谓是巧夺天工、出神入化。不但丰富了我们的饮食文化，还从很大程度上提高了我们的生活质量，创造了更加深刻的人文价值。对于肾炎患者来说，正确的摄入五谷杂粮，对身体也有积极影响。那么，肾炎患者是否可以吃糯米，肾炎患者是否可以吃黑米，下面就由暨南大学附属第一医院副主任医师孟宇为我们详细的说明一下。

肾炎可以吃糯米？

肾炎可以吃糯米，但是不可以多吃。糯米中含有脂肪、蛋白质、磷钙铁、糖类、维生素b2、维生素b1、淀粉以及烟酸，是一种具有温补作用的食物。糯米具有收涩的功能，可以在一定程度上缓解尿频的症状。糯米食品建议加热后食用，不建议一次性进食过量，尤其是患者、老人、小孩，更需要谨慎服用。针对肾炎患者，糯米是有一定好处的，适当吃是可以的。

肾炎可以吃黑米么？

肾炎可以吃黑米。黑米的成分主要是淀粉，在身体内代谢之后能够形成糖，可以提供能量。肾炎主要是指慢性肾小球肾炎，患者需要控制饮食，尤其是应该控制摄入太咸的食物、高蛋白的食物。太咸的食物主要指的是腌制品，摄入太咸的食物可能进一步升高血压，并且加重水肿症状，还很容易导致心脑血管意外，是比较危险的一种情况。如果吃太多高蛋白的食物，肾脏也会丢失过多的蛋白，容易损伤患者的肾脏。

孟宇医生为我们详细的介绍了两种常见主食对肾炎的影响，建议患者及患者家属可以多加了解，结合个人口味、个人身体情况，做出适当的调整。值得注意的是，如果肾炎患者合并糖尿病，在糯米及糯米类食品的摄入上需要多加注意。因为这种食品升血糖较快，可能会引起患者的血糖波动，对病情控制有不利影响。

（责编：吴嘉瑶 ）