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地中海饮食的5大好处,不妨了解下!

2020/12/12 8:03:56 举报/反馈

如今很多饮食方式风靡一时,地中海饮食就是其中的一种。地中海饮食包含许多天然的食物,例如蔬菜,水果,坚果,海鲜和乳制品等,采用这种饮食方式有助于改善健康,控制体重,降低心脏疾病的风险。

地中海饮食有什么优点?

1、促进心脏健康

采用地中海式饮食,可以降低患心脏病的机会。地中海式饮食中,水果,蔬菜和鱼类都对心脏健康有促进作用,此外,橄榄油中含有不饱和脂肪,酚类抗氧化剂含量高,可对抗炎症,预防心脏疾病。地中海中饮食包含红酒,红酒中含有白藜芦醇,白藜芦醇可以降低胆固醇,对心脏有益。但是注意别喝太多的红酒,否则也会损害心血管系统。

2、有助于减肥

地中海饮食虽然不计算卡路里,但是所包含的食物都非常健康的,包括水果,蔬菜,坚果,橄榄油和豆类,而且要避免反式脂肪,精制谷物和含糖的食物,这些对于减肥是有利的。选择地中海饮食,还有助于减轻身体炎症,这也有助于减轻体重。

3、改善大脑健康

大脑健康受很多因素的影响,饮食是其中重要的一个因素。地中海饮食可以为大脑提供抗氧化剂,有助于修复大脑受到的损伤,保护脑细胞免受损害,提高认知功能。地中海饮食有助于改善血管健康,减少患痴呆症或阿尔茨海默氏病的风险,改善记忆力。

4、预防糖尿病

如果想要控制血糖水平,预防糖尿病,可以尝试地中海饮食。肥胖的人更容易患糖尿病,由于注重水果,蔬菜和坚果在饮食中的作用,地中海饮食非常适合减肥。此外,地中海饮食富含膳食纤维,有助于消化并控制血糖水平。在地中海饮食中,可以选择西兰花,大豆,燕麦,苹果等低血糖指数的食物,可以预防糖尿病。

5、减轻焦虑

压力是很难避免的,饮食对压力水平也会起到重要。选择正确的饮食可以缓解压力,改善生活。地中海饮食可以补充单不饱和脂肪,镁和维生素C,有助于更好地应对生活中的压力,使人感到更快乐。

有许多饮食方式可供选择,但是地中海饮食是一个比较健康的选择,可以减少罹患心血管疾病,糖尿病和其他健康问题的风险。当然食物的选择是一方面,还要注意控制饮食量,不要暴饮暴食。健康的饮食习惯和运动相结合,对健康的促进作用更大。

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相关问答
Q:地中海饮食对老年痴呆有什么好处?

地中海饮食大概是上个世纪60年代左右提出来的一种饮食模式。它来源于地中海周围的国家,比如希腊这些国家。他们的饮食模式是以比较多的谷类、蔬菜、水果、坚果以及橄榄油,还有鱼类为主的。比较少吃红肉类的比如牛肉、猪肉这些。这种饮食模式,因为吃的水果蔬菜多,所以它含的维生素和生物素就多,摄入能够具有抗氧化、抗氧自由基作用的,多酚类的物质比较多;因为吃的鱼类多所以含有的OMEGA-3不饱和脂肪酸也多,这些物质对老年痴呆的预防是有一定的作用的。所以地中海饮食模式对老年痴呆症的患者有一定好处,可以建议大家按照这种模式,来进行自己的饮食调整。另外在地中海饮食模式里讲到需要适量的饮酒,不过最近有研究是指出饮酒不管量多量少,你是喝红酒、白酒、啤酒还是果酒都是对人体有一定的伤害的,特别是神经系统,长期受到酒精的作用会引起认知功能障碍或反应迟钝这些表现。所以对于饮酒这一点,请大家适当的控制,不要饮太多的酒。

Q:地中海饮食为什么护心?

地中海饮食是一种简单清淡的,却是营养丰富的健康饮食。地中海沿岸的国家人们喜欢吃鱼,鱼肉脂肪含量低,但营养丰富;“地中海饮食”习惯使用含不饱和脂肪酸的橄榄油;地中海人们对食物的加工相对简单;还适量吃用奶酪、酸奶等乳制品,以及适量饮食红酒等,都让他们的心脏病发病率较其他国家要低。

Q:什么是地中海饮食

地中海饮食一般指地中海沿岸南欧国家的饮食风格,如希腊、西班牙、法国和意大利南部,主要包括蔬菜、水果、鱼、谷物、豆类和橄榄油。研究发现地中海饮食可以降低患心脏病的风险,保护大脑免受血管损伤,并降低中风和记忆力丧失的风险。“地中海饮食”也用来指健康、简单、清淡和有营养的饮食。

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