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痛风患者谨记:戒4食、拒3水

2021/12/13 8:20:10 举报/反馈

痛风又被称为富贵病,这是继糖尿病后的第二大代谢性疾病。痛风是因为尿酸含量过高引起的,若没有得到有效治疗,可引起肢体关节损伤或功能障碍。大部分痛风跟不良的饮食习惯有关,若想避免痛风发作,需戒掉以下几种食物。

痛风患者需拒绝哪些食物?

1、动物内脏

嘌呤的最终产物是尿酸,尿酸水平升高是引起痛风的主要原因。动物内脏属于高嘌呤、高脂肪以及高胆固醇食物,可增加肾脏负担,影响尿酸排泄,进而导致痛风疾病恶化。

2、鹅肉或狗肉等

鹅肉和狗肉是生活中常见的发物,痛风急性期尽量不要吃此类食物,以免使得体内过热和上火,进而加重病情。另外也会使得体内嘌呤物质代谢发生紊乱,导致痛风发作。

3、油炸食物

虽然油炸食物外酥里嫩,但含有太多油脂,易引起身体肥胖,肥胖又是导致痛风的高危因素。另外脂肪分解会产生太多酮体,影响肾脏排泄代谢废物,进而诱发痛风。

4、海鲜

海鲜属于高嘌呤食物,若吃太多同样会升高尿酸含量,导致痛风发作。除了海鲜丸也不能吃海鲜制品,如鲍鱼汁、鱼露以及蚝油等。

5、浓汤水

无论是海鲜汤、骨头汤,还是鱼汤都不能多喝,其中含有太多油脂,而且属于高嘌呤食物,易引起尿酸水平升高。

6、含酒精的饮料

经过研究发现,每摄入10克酒精,患痛风的风险可升高19%。凡是含酒精的任何饮料都不能喝,特别是啤酒,以免影响体内尿酸代谢,导致痛风发作。

7、果汁饮料

果汁饮料中含有太多糖分,特别是果糖,可阻碍尿酸正常排泄,引起尿酸升高,进而诱发痛风。另外也不能摄入太多碳酸饮料,以免引起糖分摄入超标,影响血糖水平。

如何减少痛风发作次数?

1、调整好饮食

平时要选择低嘌呤食物,每100克食物中含嘌呤低于50毫克就是低嘌呤食物,常见的有鸡蛋甘薯、奶酪和奶制品以及牛奶等。养成主动喝水的习惯,多喝水多排尿,有利于尿酸排泄。也可以在水中加入金兰菊,可达到利尿消肿效果,其中的有效成分能抑制尿酸合成过程中的酶,减少尿酸合成,进而降低甘油三酯和尿酸。

2、保持适度运动

暴饮暴食和缺乏运动会降低新陈代谢速度,导致身体肥胖、三高以及尿酸血症等,同时也是引起痛风发作的主要原因。平时要管住嘴迈开腿,每天至少有30分钟以上的有氧运动,如快步走、慢跑或跳绳等。但痛风患者不能做无氧运动,因为无氧运动可产生太多乳酸,乳酸跟尿酸竞争排出,使得尿酸不能正常排泄,进而升高尿酸含量,导致痛风发作。

温馨提示

及时纠正坏习惯,如熬夜、憋尿以及吸烟喝酒等,只要有尿意应及时排出,每天至少保证有7~8个小时睡眠时间。每半年检测一次血尿酸,尽量把尿酸控制在300微摩尔以下。

(责编:冯莉莉 )

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相关问答
Q:冬季痛风发作越来越频繁怎么办

冬季痛风发作越来越频繁,要注意控制尿酸水平保暖避免着凉。冬季天气比较寒冷,寒冷的气候会导致周围血管收缩,会导致下肢血液循环的速度适当减慢,会促进尿酸盐在足部的沉积,从而增加痛风患者的发作次数。有痛风的患者要积极地控制尿酸水平,尽可能少地进食含有嘌呤的食物,多饮水,增加尿量,通过饮食降低尿酸水平。尿酸水平较高的要服用降低尿酸的药物治疗,减少痛风发作的次数。外出时一定要多穿衣服,尤其是下肢,避免足部的温度过低,天气特别寒冷时一定要减少外出,减少尿酸盐在脚部的沉积,使痛风发作的次数减少。

Q:痛风病人哪些食物是禁忌?

痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,痛风最重要的生化基础是高尿酸血症。痛风又是一种有遗传倾向的慢性代谢紊乱疾病,病人体内代谢酶先天缺陷,进食含嘌呤丰富的食物或饮酒后,血液中产生的尿酸过多,排泄不出,刺激关节滑膜,就会引起局部急性红肿疼痛,因此,痛风病人在饮食上必须严格遵守饮食禁忌。痛风病人在治疗上必须标本兼治,一定要控制饮食,其饮食禁忌主要表现在以下几个方面:
1、严格限制嘌呤含量丰富的食物。由于痛风大多是因嘌呤代谢异常所导致的,因此,痛风患者不能过量食用嘌呤含量丰富的食物,如动物内脏、海鲜、紫菜、香菇、牛肉、羊肉、菠菜、椰菜、枸杞、四季豆等。痛风是一个代谢性疾病,如果不好好控制很容易导致全身系统出现问题。
2、避免饮酒。酒精容易在体内代谢为乳酸而抑制尿酸的排泄,同时,酒精还会促进腺苷三磷酸分解产生尿酸,尤其是啤酒,很容易导致痛风发作。因此,患有痛风的病人一定要戒酒,绝对禁止饮酒。
3、多喝水。痛风病人每天尿量至少要保持在2000毫升以上,以促进尿酸的排泄,保护肾脏。特别是在炎热的夏季,尿量往往会更少,因此更应多喝水。
4、多食碱性食物。蔬菜、水果大多是弱碱性食物,还含有丰富的维生素C,可促进体内的尿酸盐溶解和排出,因此,痛风病人可多食,特别是冬瓜、西瓜等有利尿作用的食物。
5、低盐饮食。一般而言,痛风病人大多伴有高血压、高血脂症,因此,痛风病人也应限制钠盐的摄入。
6、低脂肪饮食。
脂肪会阻止尿酸盐的正常排泄,高脂肪饮食很容易引起痛风发作,因此,痛风病人要控制脂肪的摄入,一定要保持低脂肪饮食,不可大鱼大肉。痛风饮食治疗目的是通过限制嘌呤饮食,减少外源性核蛋白,降低血清尿酸水平并增加尿酸的排出,防止痛风的急性发作。因此,痛风病人一定要了解饮食禁忌,严格遵守,以防痛风发作,还要控制体重,适当进行体育锻炼。

Q:痛风的饮食禁忌?


(1)控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
(2)限制蛋白质的摄入,多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量少吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。
(3)多吃碱性食品,如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。
(4)保持尿量充沛。平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁,不要喝浓茶、咖啡、可可等有兴奋植物神经系统作用的饮料,它们可能引起痛风发作。
(5)避免饮酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。
(6)辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。
同时配合药物治疗,定期检查血尿酸,坚持适宜的体育锻炼,防胖减肥,增强体质和抗病能力,就会远离痛风。建议患者尽快到医院进行治疗。

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