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糖尿病患者喝粥要注意这5点!

2020/11/9 8:00:51 举报/反馈

现如今天气越来越凉,人总是会感觉浑身冰冷,这个时候喝一碗暖暖的粥,整个人都感觉非常的温暖。但是粥对于糖尿病患者来说并不是友好的食物,如果喝不对很容易让血糖升高,不利于病情的控制。接下来就让我们一起来了解一下,糖尿病患者怎样喝粥才能不影响血糖控制。

糖尿病糖尿病患者怎样喝粥才能不会导致血糖波动呢?

1、不要喝白粥

白粥指的是大米粥,是人们最喜欢的粥类。但是大米粥不适合糖尿病患者去喝,它具有很多的碳水化合物,并且它在进入人体以后会特别好消化吸收,会让血糖出现升高的情况。糖尿病患者为了控制好自己的血糖,最好不要只喝白粥,可以在里面加入一些粗粮,可以加入一些糙米、燕麦或者一些黑豆、红豆,把粗粮加入到细粮当中,能够延缓消化时间,避免餐后血糖升高。

2、不要煮得太烂

不管是什么样的粥,都不要把它煮得太烂,也就是说不要把它煮成糊糊,因为相对于一些比较硬的粥来说,糊糊状的粥更会影响患者的血糖。在煮粥的时候不要用小火慢慢的煮,而是要用大火快煮,小火慢慢的煮,会煮成糊状,大火快煮就不会存在这个问题。

3、不同的食材要在不同的时间放入

如果是几种不同的食材一起来煮粥,在煮的过程当中,需要根据食材的不同来控制放入的时间。如果是一些比较好煮的食材就得后放,如果把好煮的食材和不好煮的食材一起放进锅里煮,那么好煮的食材到最后肯定会被煮的很软,会影响到血糖。就好比杂粮粥,大米比较好煮就得后放,杂粮比较难煮,可以一开始就放进锅中。

4、不要一开始就喝粥

在吃饭的时候一定要注意先干后湿,先吃一些固体的食物,最后再喝粥,不然血糖上升的速度就会很快。在所有的食物类别当中,先吃菜再吃肉,再吃主食再喝粥,这是一个对糖尿病患者来说比较科学的进食顺序。

5、不要喝太多

不管是什么类型的粥都不要喝太多,喝上一小碗就可以了,毕竟这种食物不适合糖尿病患者喝很多,不然会让血糖升高。要控制好量,每顿饭或者每天一小碗就可以了。

糖尿病患者在饮食当中需要进行特别的控制,要遵守很多饮食方面的禁忌。粥类在生活中要少喝,如果非要喝,必须得注意以上这几个注意事项,不然会影响到血糖的控制,影响到病情的稳定性。

(责编:黄日金 )

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