随着现在各类疾病的增长，大家对于养生越来越注重。正确的养生方式和饮食是息息相关、密不可分的。而想要做到健康的饮食，就一定要控油。因为过量的摄入油脂，对于身体的健康是非常不利的，因此想要有良好的体质，一定要控制好每一天油的摄入量。平常生活中有很多食物，看上去并不属于高油的食物，但其实它们都是油脂偏高的隐形帮凶。
哪些食物的含油量非常高呢？
1、奶白色高汤
很多人喜欢用鲫鱼或者各种肉类去炖汤，把它熬成奶白色，他们觉得汤汁越白，说明它的营养价值会越高，其实这是我们生活中存在的一个非常大的误区。在熬汤的过程当中，汤汁越白反而说明食物的含油量很高，这是因为奶白色的汤汁，是脂肪和蛋白质相结合以后被乳化所产生的，所以里面的脂肪含量非常高。
2、蔬果干
大家都知道薯片里面的含油量非常高，热量也很高。所以为了避免吃过多的薯片，很多人会选择用蔬果干来代替，因为蔬果的热量非常低。但是要知道，蔬果干在制作的过程当中为了保持清脆的口感，一般都会经过高温油炸再烘干，所以蔬果干的含油量也是非常高的。
3、蔬菜水果沙拉
现在越来越多的年轻人追求低热量食物，于是他们会选择利用蔬菜或者水果沙拉替代主食。但是要知道蔬菜水果沙拉所含有的热量同样很高，也是属于高油量的食物，这是因为蔬菜水果属于低热量的食物，但是沙拉是属于含油量非常高的。
4、肉馅类食物
肉馅类的食物往往给人一种假象，看上去里面的肉馅似乎是纯瘦肉的，但其实为了保证肉馅类食物的口感，一般采用的都是肥肉和瘦肉相间的肉类。因此，像水饺、馄饨、包子这些也是属于高油脂食物。
经常食用高油的食物有什么危害呢？
大家都知道经常吃高油的食物很容易引起肥胖，而肥胖人群很容易患有一些心脑血管疾病，像平常生活当中的高血压、高血脂、高血糖、中风、冠心病等都非常偏爱于肥胖人士。最主要是因为高油的食物，所含有的脂肪和热量都非常高，吃多了就容易导致血液中的胆固醇含量很高，胆固醇容易附着在血管表面，从而造成血栓。这也是为什么肥胖人群，特别容易患有心脑血管疾病的原因。
虽然现在非常提倡养生饮食，而我们所提到的这些食物表面上看似清淡，实则都是属于高油食品。但这并不是说明生活当中一点都不能食用，任何的食物在食用的时候控制好量，都是不会对健康产生太大影响的。
