对于很多经常需要应酬的人来说，喝酒是他们餐桌上必不可少的一个流程。而白酒可以说得上是应酬当中，喝得频率最高的一种。大家都知道喝酒过量的话对身体是有一定伤害的，所以，平常在喝酒的时候，我们可以选择一些辅助性的食物，能够将酒精对身体的伤害降低。这样既可以不妨碍应酬，又能够保证身体健康。
喝酒时可以多吃哪些食物呢？
1、护肝类食物
很多小伙伴都知道喝酒伤身体，这是因为酒精对于肝脏的危害比较大，酒精里面的主要成分是乙醇，乙醇需要经过肝脏分解以后才能够从体内排出。所以喝酒很容易加重肝脏的负荷，所以平时在喝酒的时候一定要多吃一些护肝的食物。
2、粗粮薯类
想要减轻酒精对身体的伤害，就要想办法将肠胃对酒精的吸收降到最低。因此，在喝酒的时候可以适当的吃一些薯类粗粮，比如说像红薯、紫薯、马铃薯等，都可以将肠胃对酒精的吸收降低。这是因为这些粗粮薯类，具有较多的碳水化合物，因此能将对酒精的吸收降低。
3、啃咬类食物
所谓的啃咬类食物指的是鸡爪、鸭爪、鸭脖类的食物，之所以吃这一类食物，并不是因为它们有很厉害的解酒功能。而是因为啃咬类食物可以很好的拖慢喝酒的节奏，这样可以拖延喝酒的频率，从而给了肠胃更多的时间进行消化。
4、蛋白质高的食物
在喝酒的时候，可以多备些蛋白质含量高的食物下酒，比如说排骨、鱼、鸡肉等都是不错的选择。之所以要吃蛋白质含量丰富的食物，是因为当我们在酒喝的时候，酒精会影响身体对蛋白质的吸收，从而导致身体蛋白质的缺失。为了避免蛋白质缺失，所以在喝酒的时候要多吃蛋白质高的食物。
5、无机盐高的食物
身体维持机体平衡，缺不了一些微量元素和无机盐，比如钾、钠等无机盐，它们如果缺失的话，就会导致体内的水和电解质平衡失调，这对于身体的健康非常不利。而喝酒时，酒精会有利尿的作用，从而导致大量排尿，这就容易带走大量的无机盐。因此在喝酒的时候要多吃一些无机盐含量高的食物，比如凉拌海带就是很好的选择。
很多人对酒总有着特殊的情怀，没事就喜欢小酌两杯：而有些人因为工作的原因，需要游走在各种餐桌上应酬。无论是因为什么原因导致需要大量饮酒，我们要做的就是将酒精对于身体的伤害降到最低，这样才有利于身体健康，工作、身体两不误才是对自己最好的宽慰。因此，记住这些小诀窍，以后喝酒不用慌。
