肾病综合征是肾内科常见的肾脏疾病，临床症状表现十分明显，很多患者在发病的初期都会出现三高一低的情况。三高是指尿液中的高蛋白、身体高度的水肿以及高脂血症，一低是指低蛋白血症。当患者出现三高一低的情况时，需要及时到医院接受治疗。生活中因为很多人认识不到肾病综合症的严重性，即使出现了肾病综合症，对饮食也不加注意，导致病情的加重。因此为进一步提升患者对肾病综合征的认识，针对肾病综合征患者是否能吃蘑菇和玉米，我们特邀请暨南大学附属第一医院副主任医师孟宇为我们一一解读。
肾病综合征能吃蘑菇吗？
由于蘑菇中含有大量的钾元素，所以如果对肾病综合征患者存在肾功能受损以及体内血钾高的情况下，不建议过多的吃蘑菇。因为过多食用蘑菇可能会引发高钾血症，如果病情严重还会导致患者出现心脏病变，有可能会危及患者的生命安全。但如果患者的病情稳定，身体血钾值正常，则可以适量的吃一些蘑菇。肾病综合症患者的日常饮食需要遵守低盐和低脂以及优质蛋白的饮食原则，优质蛋白质就是动物蛋白，比如瘦肉蛋清等等。
肾病综合征能吃玉米吗？
吃玉米不会对肾病综合征患者的病情造成不良影响，所以肾病综合征患者是可以吃玉米的。肾病综合征患者最常见的症状为蛋白尿，如果大量的补充蛋白质则会促进肾病的恶化和发展。但玉米不属于高蛋白的食物，因此不会使病情发生恶化和快速发展的问题。而且医生会建议患者多补充不饱和脂肪酸，玉米就属于这类食物，因此吃玉米对于疾病的康复还是会有一定帮助的。除了玉米以外，鱼油以及植物油也属于不饱合脂肪酸类食物。
临床上对于肾病综合征的患者不建议吃蘑菇，因为蘑菇中含有大量的钾元素。而肾病综合征常见的并发症就是高钾血症，服用大量的钾元素后，会诱发高钾血症的形成，为肾病综合征的治疗带来困难，严重时还会危及生命健康。此外肾病综合征的患者是可以吃玉米的，玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，有助于提高身体的免疫力和抵抗力。
