说起肝脏，大部分人都知道它是身体重要的器官，有着举足轻重的地位，不仅帮助代谢，还有造血和解毒功能，而也因此养护肝脏是一生必须时刻进行的。很多人都会选择采取各种措施来养护肝脏，而早晨，是养护肝脏非常佳的时间段，这让进食营养早餐的重要性也凸显出来。
早餐吃哪些食物可以养护肝脏？
1、鸡蛋
身体需要大量的蛋白质来供应，肝脏也是，想提高肝脏代谢，蛋白质必不可少，而想要补充蛋白质，摄取鸡蛋是一种不错的方法，肝脏中含有卵磷脂，这种物质能促进肝细胞再生，进而修复已经受损的肝脏，同时蛋白质可以保护提供能量，使早晨精力充沛。
2、苹果
苹果是一种含有大量维生素的水果，在每天早晨摄取苹果可以将营养物质发挥到最大，苹果中含有丰富的半乳糖醛酸，这种物质能快速分解肝脏中毒素，提高肝脏代谢，对已经受损的肝脏细胞来说可以帮助修复。
3、豆浆
豆浆十分美味，在早晨来一杯不仅能使人精神充足，还可以保护肝脏，因为豆浆中所含的微量元素可以促进血液循环，提高肝脏的运转能力，所以在早晨喝一杯豆浆对肝脏以及其他器官都有好处，但要知道大部分人喜欢将豆浆和油条搭配，但油条属于油炸类食物，经常摄取会给身体带来伤害，导致肝脏堆积过多脂肪，所以在喝豆浆时尽量搭配其他粗粮。
4、玉米
玉米作为主食也是不错的选择，它里面含有淀粉，还含有烟酸和维生素b6，这些可以促进身体脂肪代谢，减少肝脏负担，帮助肝脏解毒。
想保护肝脏饮食要注意什么？
1、少食多餐
将每天所摄取的参数增加，减少每餐的摄入量，不仅可以防止一次性摄取过多食物，也能减轻肝脏负担，提高代谢，让毒素被代谢出体外。
2、戒烟戒酒
烟酒会对肝脏造成直接刺激，各种有毒物质会伤害到肝脏，因此要戒烟戒酒，能防止肝脏血管受影响。
3、多摄取对肝脏有益的食物
如各种维生素c比较高的水果蔬菜，维生素c是抗氧化物质，可以清除自由基，降低对肝脏造成损伤。
温馨提示，想要保护肝脏，饮食非常重要，毕竟所有食物进入身体会通过肝脏代谢，而在一天当中早晨是养护肝脏的好时机，所以做好措施提高肝功能，降低肝病发生率。
