随着目前祖国医学的普及，喜爱并就诊中医的患者越来越多，因此中药也更普遍的出现在千家万户。一般情况下，在条件允许时医生会建议患者自行煎服，所以正确的中草药煎煮及服用方法就变得格外重要，甚至可能会因为煎服不当导致药效下降。
那么怎么进行正确的煎煮及服用呢？
1、选择合适的熬药器皿
有些患者朋友在不了解的情况下，往往会直接用自家常使用的锅来熬制中药，这是不正确的。一般情况下中药是不能用金属器皿来煎煮，这是因为要防止金属器皿与某些药物发生化学反应，从而引起不利后果。最好的煎煮中药的器皿是选用砂锅或者专用的药壶，如需长时间煎服，最好家中常备。
2、煎煮前浸泡药物
煎药前不要清洗药物，一般情况下药物是不需要清洗的，这是要防止有些粉状药物会在清洗过程中流失，或者是由于某些药物的有效成分是水溶性，会随着清洗造成药效流失，从而影响治疗效果。一般在煎药前要将中草药进行浸泡，液面以超过药物3cm为宜，浸泡30分钟即可，这是为了方便药物的有效成分易于煎出，有些特殊药物可能浸泡的时间会更长，一般情况下医生会提醒的。
3、煎药火候及时间
煎药的火候分为武火和文火两种，有时可能要根据不同方剂的不同治疗作用来选择合适的火候，一般情况下，煎药过程中先用武火煮沸后改用文火，煎煮时间从沸腾后计算，一般头煎是20~25分钟左右，二煎是15~20分钟左右。一般解表药煎煮时间较短，滋补调理药物的煎煮时间较长。
4、特殊药物的煎煮方法
煎药前要注意有没有医生特别嘱咐的下药顺序，一般会在药方写明及医生在就诊过程中提醒，比如先煎、后下或包煎等。需要注意的是如龟板、鳖甲、磁石等坚硬类药物有效成份在短时间内是难以煎出的，所以要先煎；某些有一定毒性的药物是需要先煎半个小时以上的甚至更长的，一定要熬到用嘴尝不再感觉到麻口为好，或者在喝药过程中搭配蜂蜜水。
5、服药的时间和方法
一般情况下，中药的服法是一日两次，一早一晚，但有时根据不同方剂的治疗作用，可能需要对服药时间进行调整，比如治疗腹胀的药物最好在饭前服用，安神的药物最好在晚上睡觉前服用等。
中草药的正确煎煮方法也是中医治病过程中的关键一环，若中草药的煎服方法不当，很可能会影响到后期的治疗及恢复。
