高血压这种疾病与人的年龄有一定的关系,一般40岁以后容易患有此病,这是因为随着年龄的增长,血管状况逐渐变差,调节血压的能力下降,血脂浓度越高,患高血压的风险就会增加,所以高血压患者应多注意日常生活,尤其是饮食。生活中的许多人,认为盐是导致高血压的最大原因,于是得了高血压后不敢多吃盐,但即便减少盐的摄入血压还是不稳定。事实上,诱发高血压的不是盐,而是盐中的钠离子,很多人虽然不吃盐,但却吃了很多钠离子。
那么经常吃哪些食物易导致高血压呢?
1、烟熏食品
为了能够充分发酵并长期储存,熏制食品如香肠、熏肉、培根等需要添加大量的盐,其中的钠离子含量就会特别地高,摄入过多就会导致血压不稳定。
2、腌制食品
现在很多人都喜欢吃如豆乳酸、腌黄瓜、腌菜等腌制食物,这些食物在腌制过程中会用到大量的盐,稍微食用一点就会超过高血压患者每日食盐摄入量标准。
3、调料品
例如豆瓣酱、味精等调味料都含有大量的盐,虽然调料品一次添加的量不高,但是对于高血压患者来说,已经超过极限了。
4、蜜饯
很多人都喜欢果脯等蜜饯零食,也含有大量的钠。如果吃太多,那么就会导致血压升高。
食盐太多,会对人体产生哪些影响?
1、导致高血压和并发症
摄入过量的盐是高血压的主要原因,因为食盐的钠离子会增加血钠浓度,引起血管收缩,血管壁水肿,增加血流阻力,升高血压,增加心脏负荷。
2、导致肾脏疾病
食物中的大部分钠都是由肾脏代谢,过量摄入钠会增加肾脏的负担。同时,钠会导致体内水分不易排出,形成水肿,进一步加重肾脏负担。
3、加重糖尿病
过量摄入钠会增强淀粉酶的活性,促进葡萄糖在小肠的快速吸收,导致血糖浓度急剧升高,导致病情加重。
那么高血压患者在生活中如何控制盐的摄入?
1、多喝水
如果不小心吃了过咸的食物,最有效的方法就是多喝水,尤其是对一些高血压患者来说,多喝水可以帮助身体代谢多余的盐,促进盐的排出。
2、使用蔬菜作为调味剂
尽量使用洋葱、姜、大蒜、洋葱等蔬菜作为调味剂,可以减少调味料的使用,保持食物原有的风味,减少食盐的摄入。
3、不要吃腌菜
果脯、腊肉、辣条等加工食品中含有大量的盐,高血压患者避免这些食物。另外,尽量多吃新鲜蔬菜和水果,少吃腌菜,尽量减少外出用餐的次数,许多餐厅为了抓住食客的味蕾,都是重盐重油,对高血压患者很不利。
食盐过多不仅会引起高血压,还会刺激人的味蕾,增加食欲,增加血液中钠的含量,影响人体的正常代谢,减缓新陈代谢,从而导致体内脂肪堆积,盐不但是导致高血压的主要原因之一,还会影响到人体的其他器官,所以在日常生活中都应该减少盐的摄入。