很多人喜欢椰子油，椰子油有很多的健康益处，比如改善免疫系统，调节血糖水平，让骨骼更健康等，但是椰子油也有一些副作用，比如会增加心脏疾病的风险，会提高提高胆固醇水平以及导致肝脏问题等。
过量食用椰子油有哪些坏处呢？
1、增加心脏病风险
椰子油中的饱和脂肪含量较高，比不饱和植物油更容易增加低密度胆固醇的含量，从而会影响心脏健康。尽管椰子油还包含不饱和脂肪，但无法减轻饱和脂肪的不良影响，用不饱和脂肪代替椰子油可以帮助预防心脏病，降低心血管疾病风险。
2、引起过敏
尽管椰子油引起的过敏症没有那么普遍，但是有不少人会受到影响。一些过敏症状包括荨麻疹和呼吸困难等，有时也会导致心跳加快，面部肿胀和头晕。如果孩子患有甲状腺功能减退症，请在咨询医生之前避免食用椰子油，这是因为椰子油可能会加重甲状腺功能减退症的病情并在某些儿童中引起过敏反应。
3、导致肝脏问题
椰子油中的脂肪酸被运输到肝脏，并在肝脏中转化为能量，这可能会给肝脏带来压力，甚至损害器官。如果患有任何肝脏疾病或糖尿病，建议避免食用椰子油。
4、导致痤疮
油性皮肤更容易有痤疮。尽管椰子油中的月桂酸可能有助于治疗痤疮，但月桂酸过多会引发痤疮。
5、可能引起头痛
当椰子油中的中链脂肪酸分解酵母细胞，将真菌毒素释放到血液中时，就会出现头疼的症状。
椰子油有哪些健康益处呢？
1、有助于减肥
椰子油包含一种叫做短链和中链脂肪酸的物质，这些脂肪酸易于消化，有助于甲状腺和内分泌系统的健康运转，同时还可以提高人体的新陈代谢速度，有助于燃烧更多的能量，从而有助于减轻体重。
2、调节血糖水平
椰子油中的健康脂肪在调节血糖方面起着至关重要的作用。在饮食中加入椰子油，碳水化合物会更缓慢地分解为葡萄糖，从而有助于保持血糖水平稳定。
椰子油的健康益处和副作用都是非常明显的，在食用椰子油之前请多加注意。椰子油中含有大量的饱和脂肪，过多摄入会导致某些不良后果。对于孕妇或哺乳期的妇女，也要谨慎食用。
