感冒根据发病情况可以分为狭义、广义两种，其中狭义指的轻微上呼吸道病毒性感染所导致的普通感冒，而广义包括流行性感冒，要比普通感冒更严重，其表现特征还包括发热、冷颤、肌肉酸痛等较为明显的全身性症状。那么关于感冒患者的饮食问题，下面我们有请聊城市人民医院呼吸科副主任医师蒋庆贺来进行讲解。

感冒可以吃蒜吗？

感冒可以吃蒜的。大蒜又称植物中的青霉素，具有一定的抗菌消炎作用。因为大蒜含有大蒜素，是具有抗菌消炎作用的。可以对抗病毒和细菌，对于感冒引起的症状有一定的帮助作用，并且也有大蒜素这种药物就是从大蒜中提炼的，可以用于各种细菌感染引起的炎症，所以感冒之后可以吃大蒜，但是要注意适量，不要对胃产生刺激。因为感冒之后胃肠道都比较虚弱，会出现消化不良等。而大蒜对胃是有一定刺激性的。如果空腹的时候吃大蒜就有可能会导致烧心等症状。所以可以在饭后适当食用。

感冒发烧可以吃牛肉吗？

感冒发烧的时候最好是不要吃牛肉。因为感冒发烧的时候消化能力下降，会引起消化不良、腹胀厌食等症状。这种时候如果吃牛肉，因为牛肉是不容易消化的，就可以导致消化不良，会引起腹胀、腹痛等，严重的还有可能会出现恶心呕吐。所以感冒之后要注意清淡饮食。要以容易消化的保护胃肠道的食物为主，比如可以多吃蔬菜、水果，可以服用小米粥等能够容易吸收的食物。感冒之后尽量要少吃肉。因为肉含有的脂肪比较多，不容易消化吸收。

感冒发烧期间可以适当增加食盐的摄取，能调节身体酸碱平衡，有助于改善相关症状的变化。同时还可以多吃鸡汤、胡萝卜、蜂蜜、苹果等食物，这些食物不仅能补充身体所消耗的营养物质，还能起到调节人体免疫力、预防感冒的作用。

（责编： ）