许多糖尿病患者会吃零食，零食也可以缓解饥饿感，同时为身体提供营养。最好选择有助于调节血糖，富含维生素和膳食纤维的零食，这样既可以享受美味，又有益于身体健康。
有哪些适合糖尿病患者的零食呢？
1、浆果
浆果是极佳的低卡路里食物。除了低卡路里外，蓝莓也是营养丰富的食物。蓝莓含有维生素C和B6，以及钾和叶酸，都有益于心脏健康。浆果的膳食纤维含量也很高，有利于保持健康的体重，控制血糖。
2、坚果
坚果由于含有多不饱和的omega-3和omega-6脂肪酸而具有天然的抗炎作用，而且还含有大量的蛋白质和膳食纤维。坚果中还含有大量膳食纤维，不会增加血糖，有助于减慢消化速度，减少饥饿感。许多坚果富含微量营养素，例如镁和锌，而这些元素是糖尿病患者所需的微量元素。
3、苹果
苹果富含抗氧化剂，黄酮类和膳食纤维，热量极低。苹果中的植物营养素和抗氧化剂可能有助于降低患癌症和心脏病的风险。一个中等大小的苹果有大约95卡路里。
4、干酪
干酪热量很低，蛋白质含量高。干酪也是维生素B12，钙和铁的极好来源，也可以满足对饥饿的渴望。
5、牛肉干
牛肉干是蛋白质的丰富来源，健康的脂肪来源，所含的碳水化合物也非常少。优质的牛肉干富含锌，对免疫功能和葡萄糖敏感性至关重要，而且还是铁，B族维生素以及铜，磷和胆碱的绝佳来源。
6、熟鸡蛋
蛋黄是胆碱的来源，胆碱是一种促进正常细胞活动，保持肝功能健康的营养素。鸡蛋含有蛋白质，脂肪和碳水化合物，还含有多种B族维生素，而糖尿病患者通常B族维生素含量较低。蛋黄富含铬和生物素，这是两种对胰岛素和葡萄糖代谢活动至关重要的营养素，可以改善糖尿病患者的血糖水平。
7、麦片
燕麦营养丰富，是非常好的早餐选择。 吃燕麦的好处包括降低总胆固醇水平，增加饱腹感以及保证肠道的健康。燕麦中的可溶性纤维会减慢胃中食物中葡萄糖的吸收，有助于控制血糖。
对于糖尿病患者，食用低糖零食是不错的选择。选择富含营养的食品，控制进食量，有助于保持血糖水平稳定和整体健康。
