糖尿病肾病是重要的微血管慢性并发症之一，其主要表现是蛋白尿、身体水肿、高血压、贫血和肾功能衰竭。患者除了控制血压和血糖外也要调整好饮食，减少肾脏负担。
糖尿病肾病患者饮食需注意什么？
1、选择合适的糖类食物
糖尿病患者在选择糖类方面是最困难的，很多患者认为糖类淀粉会突然升高血糖，会严格限制糖分摄入，其实这是错误意识。糖尿病肾病患者需减少蛋白质摄入，为身体提供的能量有所减少，患者需额外吃含高能量且蛋白质少的食物来替代，糖类就是不错的选择。糖尿病肾病患者需选择血糖指数低的复合糖类如燕麦、玉米或荞麦。另外红薯和筱麦也是不错的选择。
2、控制总热量摄入
糖尿病肾病患者需控制一整天总能量摄入，维持供需平衡。当体内能量摄入不足时会消耗脂肪和蛋白质来产热，容易引起酮症酸中毒，增加体内毒素水平，导致营养不良。若营养过剩可引起肥胖症和高脂血症等，从而加重病情。患者每天摄入的能量按照每千克体重30~35千卡，根据每天的活动量灵活调整。大部分糖尿病肾病患者伴有食欲不振，需做到饮食多样化，注意食物色香味俱全来提高食欲。
3、限制蛋白质摄入
糖尿病肾病患者需限制蛋白摄入，因为高蛋白饮食会增加肾脏负担。但长期低蛋白饮食会引起营养不良，易诱发其他并发症。患者慢性肾病处于1~3期时，每千克体重摄入0.75克蛋白质。当达到终末期肾病时，需严格限制蛋白质摄入，以玉米粉来替代面粉或大米。优先选择必须氨基酸含量高的优质动物蛋白如瘦肉、鱼虾类或奶类等，限制豆类或豆制品等植物蛋白摄入。
4、优先选择植物油
糖尿病肾病患者每天每公斤体重需摄入0.6~0.8脂肪，脂肪占总能量的20%左右。尽量不要吃含饱和脂肪酸的奶油、猪油或牛羊肉等，以植物油如菜籽油、花生油或葵花油替代动物油，每天的植物油用量不能超过20克。此外也可以增加富含单不饱和脂肪酸的茶籽油或橄榄油。
温馨提示
糖尿病肾病患者需限制高嘌呤食物摄入，如花生、各种汤类、沙丁鱼和动物内脏以及芹菜等，因为大量嘌呤在身体中代谢，可加重肾脏负担。此外也要限制钾摄入，以免引起高钾血症或酸中毒。
