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糖尿病患者能吃哪些食物?

2020/5/2 8:50:02 举报/反馈

很多糖尿病患者会通过不吃或少吃的方式来降低血糖,确实有效,但是长时间下去会引起营养不良,反而不利于血糖控制,甚至会引起急性或慢性并发症。糖尿病患者可以多吃以下几款食物,营养价值高且能稳定血糖。

糖尿病患者可以吃哪些食物?

1、荞麦

糖尿病患者可以把荞麦当做主食,属于高蛋白质食物,含有人体所需的氨基酸,帮助调节血脂和血糖,具有抗氧化功效。

2、燕麦

燕麦是所有谷类食物中含蛋白质最高的,含有人体所必须的氨基酸。特别是含有的膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,调节血压、血脂和血糖,提高免疫力。燕麦含有的淀粉量很低,特别适合糖尿病患者。

3、鱼肉

鱼肉是肉类的最好选择,营养价值极高,能降低患上心脑血管疾病和老年痴呆症风险。糖尿病患者每周可以吃2~3次鱼。

4、豆腐或豆腐干

糖尿病患者可以多吃豆腐或豆腐干等豆制品,能补充身体所需要的植物性蛋白质,降低患上骨质疏松、高血脂、肥胖症以及其他癌症几率。

5、洋葱

洋葱具有很高的食用价值,含有大量槲皮素和硒元素,能抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长。另外洋葱中含有的前列腺素A可扩张全身血管,降低血液粘稠度,同时可降低血压,增加冠状动脉血流量,预防血栓生成。

6、西兰花

西兰花中含有大量铁、维生素C以及维生素K。糖尿病患者经常吃能延缓糖尿病并发白内障,同时提高免疫力,降低患上结肠癌风险。

7、西红柿

西红柿中含有的番茄红素属于强氧化剂。含有大量钾叶酸及维生素c,能保护心血管,达到防癌抗癌功效。若糖尿病患者非常喜欢吃水果,不妨以西红柿来替代。

8、菠菜

菠菜中含有大量抗氧化剂和钾元素,能保护心血管降低患上黄斑病变以及胃癌风险。其含有的钾量远远超过香蕉,能降低糖尿病并发高血压几率。

温馨提示

糖尿病患者需采取少量多餐原则,能有效控制血糖升高速度。多吃含膳食纤维的粗粮,能减缓身体对食物吸收,维持血糖稳定。每天保证足够水分摄入,多喝水能加快代谢毒物排泄,预防糖尿病酮症酸中毒。保持清淡饮食,避免吃太甜、太酸和太辛辣的食物。

(责编:廖惠 )

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