陈皮顾名思义就是放置时间长的柑橘皮，中医认为陈皮能入脾经和肺经，具有调中开胃、行气健脾和燥湿化痰效果，可以来看一看陈皮给身体带来的好处。
陈皮能带来哪些好处？
1、止咳祛痰平喘
陈皮中含有特殊的柠檬烯，可刺激支气管分泌腺体，利于痰液咳嗽。另外陈皮中也含有生物碱类物质，具有麻痹作用，能镇静肌肉震颤。
2、保护动脉血管
陈皮中含有的果胶，能防止脂质物质在器官中沉积，延缓动脉硬化发生。陈皮提取物也能清除氧自由基，保护血管，降低患上心脑血管疾病风险。
3、健脾胃和消积食
陈皮中含有大量甲基橙皮甙，能抑制溃疡产生，而且可抗胃酸分泌，调理胃痛、胃病和肠胃不适感。其次，陈皮中含有的挥发油成分能对胃肠道平滑肌带来温和刺激，促进消化液分泌，帮助排除肠管内积气。
陈皮和什么搭配在一起效果更好？
1、陈皮搭配山楂
把12克陈皮和15了山楂全部放在锅中，大火煮开后再用小火煮20分钟，每天早晚各喝一杯。山楂能消食，陈皮可理气，适合胃胀气和积食不化的人，能预防胃部疾病。
2、陈皮搭配肉桂
把5克陈皮洗干净，放在500毫升水中煮开，再加入5克肉桂粉，焖5分钟左右就能喝。肉桂具有暖胃祛寒、活血舒筋以及止泻止痛效果，适合月经来潮时痛经、身体怕冷、乳房胀痛的女性。
3、陈皮搭配胎菊
把3朵胎菊和10克陈皮放在杯中，用1000毫升开水冲泡，根据自己口味加入适量冰糖搅拌均匀。胎菊中含有大量氨基酸，能促进抗体合成，增强抵抗力和免疫力，和陈皮搭配在一起可清肝明目。
温馨提示
陈皮具有化痰止咳和健脾理气效果，对应的症状是消化不良和胃痛。但陈皮有一定燥湿作用，当身体出现胃火气虚或燥咳时不能过多服用，以免加重其症状。身体健康的人群一周吃一次即可，不能过量服用。不能用新鲜的橘子皮，因为新鲜橘皮会刺激胃肠道。橘皮表面会有大量保鲜剂或农药，水洗日晒并不能去除有害物质，所以不能用新鲜泡酒或泡茶。自己晒制陈皮时，注意表面发霉的橘子皮不能使用。
