冬季男性进补原则：对于肾虚的男性,冬季进补应多吃鱼,虾,牡蛎和韭菜等食物.这类食物富含蛋白质,牛磺酸,精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳录用.冬季应该多食用一些偏于温热性特性是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养充实,温肾填精,产热量高,易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力.也可食用温性水果,如大枣,橘子,柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪.冬季气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚.进补原则：脾虚的男士冬季应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米,莲子,芡实以及鳝鱼,鲢鱼,鲤鱼,带鱼,虾等水产类.山药,大枣,莲子富含淀粉,简易吸取,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该录用细纤维的鱼肉为主.

冬季补肾在生活、工作中要注意避寒保暖，勿过劳耗伤阳气，在饮食方面，要注意散寒温阳、补肾填精，保护人体的元阴、元阳，使精气充足，身体强壮。　　此外还要注意个体的差异，因为每个人的体质不同，有的偏于阴虚，而另一些人可能是偏于阳虚，如果偏阴虚者即使在冬天，大进温补燥热之品，也会伤及肾阴、精气受损；而偏于阳虚者，虽可以进食温补，但也得顾及养阴生精，切不可毫无顾忌地大补特补温燥之品，如鹿茸。古人有云：善补阳者，必于阴中求阳，善补阴者，必于阳中求阴。也就是说，补阳时要兼顾滋阴，养阴时也须温阳。因此，对于身体基本健康的人来说，冬季进补还是讲求平和，虽然冬天寒冷，相对多进些温阳补肾食品对人体有益，但不宜过多，而且，在中医专家的指导下进补更好。譬如，很多年轻人偏于痰湿或湿热体质，如果盲目进补，则可能导致湿热之邪加重，反受其害。

易于消化的食物常见的有粳米，玉米、小麦、黄豆、豌豆、韭菜、香菜、大蒜(大蒜食品)、萝卜、黄花菜、羊肉、狗肉、鸡肉、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾子。老年人的冬季进补重要的是顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医虚则补之，寒则渔之的原则，在膳食中应多吃温性、热性，特别是温补肾阳的事物进行调理，以提高机体的耐寒能，狗肉和羊肉有温肾壮阳作用。