可以说肝脏是身体上最受累的器官，生活中的不良坏习惯会引起肝炎或者肝硬化，患者的大量肝细胞出现坏死，久而久之引起肝脏变形和变硬，其实身边有些不起眼的食物用来泡水喝就能改善酒精肝以及肝炎。
哪些中药材泡水喝能养肝？
1、决明子
中医认为决明子能入肝经大肠经以及肾经，具有清肝明目以及润肠通便的效果，同时也能缓解大便干结以及看东西模糊问题。决明子里面含有大量的矿物质以及人体所需要的氨基酸和维生素，能清除肝脏里面的多余脂肪以及毒素，能清肝火以及疏肝气，同时也可以解肝毒。使用决明子辅助治疗肝炎时必须要经过捣碎或者炒过，这样才能吸收里面的药效。
2、蒲公英
蒲公英属于药食同源的中药材，能入胃经以及肝经，具有利尿散结以及清热解毒的效果，同时也能够缓解肝炎。蒲公英里面含有大量的矿物质以及维生素，同时含有的胆碱以及蒲公英素和菊糖能清除肝脏里面的毒素，让受到损害的肝细胞得到修复，提高了肝脏的解毒和代谢能力，降低了患上酒精肝的几率。
3、鸡骨草
鸡骨草能入肝经，具有清热解毒以及退黄利湿的效果，同时也能够疏肝郁、缓解肝区疼痛，能辅助治疗胃部胀痛以及湿热黄疸。鸡骨草里面含有大量的黄酮类物质氨基酸以及皂苷，能辅助治疗肝炎，提高肝脏的解毒能力，特别适合于肝脏功能低下以及反反复复肝炎的人群。但是鸡骨草的种子有剧毒，必须要警惕，可以直接把干燥的鸡骨草放在水里面代茶饮用，但不适合于体虚的人群。
4、赶黄草
赶黄草能归肾经和肝经，可达到活血化瘀以及清热解毒的效果，同时也能利水消肿。里面含有大量的活性成分，能保护肝脏，缓解了肝炎问题，同时也能够降低药物以及酒精对肝脏所带来的损伤。
温馨提示
除了以上食物之外也可以选择枸杞子，里面含有的多糖类物质能降低血清中谷丙转氨酶，让受到损害的肝细胞得到修复。另外枸杞子也能够防止脂肪在肝细胞里面沉积，促进了肝细胞的新生。是用枸杞子泡水喝，可达到滋阴明目的功效，缓解了眼睛干涩以及看东西模糊问题。
