一般身体肥胖的人群会伴随着脂肪肝，虽然属于可逆的过程，若是放任不管的话会导致脂肪肝发展成肝硬化以及肝癌等，其实生活中一些不起眼的食物能够帮助减掉肝脏里面的脂肪。
哪些不起眼的食物有利于肝脏？
1、洋葱
洋葱价格实惠并且不起眼的蔬菜，里面含有的硫化物能够抑制血小板的凝聚，促进血液循环，帮助对抗自由基。里面含有的硫化丙烯及硫酸能帮助降低血脂，增加了好胆固醇的含量，降低患上动脉硬化的几率。另外洋葱里面含有的一些活性成分能帮助脂肪代谢，预防脂肪肝的产生，尽量选择紫色洋葱，颜色越深说明含有的硫化物越高。
2、燕麦片
燕麦是常见的粗粮，能够降低身体中的胆固醇，给人们一定的饱腹感，同时也能够预防心脑血管疾病的产生。所含有的膳食纤维能促进胃肠道蠕动，帮助胆固醇跟随着大便排出体外。里面含有丰富的亚油酸能够辅助治疗便秘、脂肪肝以及身体浮肿，同时增强了抵抗力以及延年益寿。
3、牛奶
牛奶又被称为白色血液，里面含有丰富的钙元素，能抑制胆固醇合成酶的活性，防止胃肠道对胆固醇的吸收，降低了患上脂肪肝的几率。牛奶里面含有的硫氨基酸以及二硫化物具有杀菌的功效，同时调节了血脂，抵抗动脉粥样硬化。除此之外里面含有的特殊成分能够激活纤维蛋白，防止血栓的形成。
4、枸杞子
枸杞子属于药食同源的食材，具有养肝补肾以及养血明目的功效。尤其是枸杞子果实和叶子里面含有的甜茶碱更为丰富，能够防止肝细胞附近有太多脂肪堆积，促进了肝细胞的修复和再生，辅助治疗肝脏疾病。
5、茄子
茄子里面含有一种特殊的抑角苷，可帮助降低胆固醇。里面含有特殊的维生素p，能够增强细胞之间的粘附力，改善了微血管的脆性，防止出现血管流血。另外黄瓜也是不错的选择，里面含有的细纤维能刺激胃肠道蠕动，帮助降低胆固醇。含有的丙醇二酸能抑制糖分转化成脂肪，特别适合于脂肪肝人群。
温馨提示
除了以上5款食物之外橘子也是不错的选择，里面含有丰富的类胡萝卜素，能够降低患上脂肪肝的几率。含有的粗纤维，刺激了胃肠道蠕动，减少了脂肪在胃肠道中停留的时间，降低了身体对脂肪的吸收。
