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这5类人不宜多吃糯米

2019/4/18 7:33:43

糯米是生活中很常见的一种主食,它和大米相似,但是口感会比大米更加美味,由于糯米的黏性比较大,在食用后不容易消化,因此很多人会将糯米加工成一些糕点或者菜肴,并不会将糯米当作主食。不过有一些人在将糯米做成菜肴的时候会过多的食用,却不知道并不是所有人都适合吃糯米,以下这几类人在平时就不能够多吃糯米。

南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉接受采访表示,新鲜的糯米是比较容易消化的,肠胃不好的人在吃糯米后是会比较舒服,但是糯米如果放冷后就会导致粘稠度上升,在进入肠胃后也就会容易出现难以消化的现象。不过这种人消化现象也是因人而异的,一般肠胃功能比较好的人肠胃的消化液分泌量比较大,酶活性比较高,肠胃蠕动比较强,就能够正常消化糯米,这类人在吃一些凉透的糯米后也不会感觉到肠胃不适,而肠胃比较弱的人在吃凉透的糯米够就会出现消化不良的现象,因此糯米的难以消化是因人而异的。

哪些人不能够多吃糯米?

一、消化能力比较弱的人

由于糯米是比较黏腻的食物,在制作成菜肴后进入肠胃后会难以消化,对于消化功能比较差的人来说,在平时对于糯米类食物要尽量避免,过多的食用糯米会导致消化功能逐渐下降,容易引起胃部疾病。

二、湿热痰火偏盛的人

如果有出现发热,咳嗽或者是火气旺盛的人要注意不能够食用糯米,因为在身体有火气的时候,肠胃道会处于抑制的状态,这个时候需要吃一些容易消化的食物,如果在这个时候吃糯米就会导致肠胃消化不良和让症状加重。

三、糖尿病人

很多人都知道糖尿病人对于糖的摄取量要注意,而糯米中含有大量的淀粉,淀粉在进入身体后会转化为碳水化合物,碳水化合物和主食一样,会导致血糖出现不稳定,因此糖尿病人在平时对于糯米是要尽量远离的。

四、老人和儿童

由于老人的肠胃功能比较弱,如果在平时经常吃糯米就会导致肠胃功能下降而不能够很好的消化食物,也就容易出现消化不良现象。儿童的肠胃功能正处于发育阶段,经常吃糯米这种难以消化的食物会让肠胃受损,发生疾病,这样就会影响到肠胃的发育。

五、患有肠胃道疾病的人

糯米中所含的植物纤维比较多,如果摄取过多会导致肠胃的负担加重,也会难以消化,尤其是患有胃部疾病或者是十二指肠溃疡的人,如果在平时多吃糯米容易导致胃部出血而让病情加重。

温馨提示,虽然糯米吃起来口感比较好,在制作成各种菜肴后会更加美味,但是以上这5类人在平时要注意尽量远离糯米,不要认为糯米对身体没有什么伤害就可以多吃,这几类人如果在平时多吃糯米就容易让身体疾病加重或者是导致消化功能下降。

本文指导医生:
梁东辉

梁东辉教授 主任医师

南方医科大学珠江医院中医科

擅长疾病:冠心病、高血压病、心力衰竭、心律失常、脑...[详细]

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