有些人偏爱吃香肠火腿这些加工肉食，但是患有一些心血管疾病的患者要注意食用了，避免增加诱发心衰的风险。心衰是各种心脏疾病的终末阶段，患者往往会出现呼吸困难、水肿、睡觉不能平卧等症状，以及严重的危害好人们的生命的危机。一项研究证明，太多的食用经过加工的红肉，比如红肠、香肠、冷盘和火腿之类的腌制加工食品，可以增加引发人们出现心力衰竭疾病，和心衰死亡的风险明显的出现上升趋势。那么饮食中诱发心衰的有哪些？

加工红肉引发心衰

研究显示，一个人每天食用的经过加工过的红肉，每增加五十克，其新发诱发生的心衰，以及死于心衰的危险分别增加和上升到8%和38%。

专家认为，加工红肉的食用，能够加快和升高发生心衰的风险，这样的因素发生，有可能是因为加工食品中的盐分，以及食品添加剂（如硝酸盐类等）含量明显增加，因此人们需要注意减少，平时生活中食用这些经过加工以后的红肉的摄入，特别是患有糖尿病、肺心病、心肌炎、高血压疾病、冠心病、扩张型心肌病、心瓣膜病、贫血等，以及出现突发心脏病史，或心功能不全等心衰高危人群，应定期对自己的心脏功能进行检查，在发现心衰的早期及时接受治疗。

心衰被称为心血管疾病的最后战场，也是心血管领域最为麻烦，和最具挑战性的心血管疾病。专家认为，心衰对人类生命的威胁程度可以和癌症相提并论。其实，如果患者能够及早服用芪苈强心胶囊等药物进行防治，就能够在强心、利尿、扩血管的同时调整自己的神经内分泌系统，抑制心室重构，从根本上解决心力衰竭造成的水肿、乏力、喘息等问题，让心衰患者恢复正常生活。

温馨提示

香肠火腿经过加工制作的，营养已经丢失了很多，多少含有一些防腐剂和化学成分，多吃无益，还是建议吃新鲜肉食，营养也美味。

（责编：胡秀琴 ）