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蔬菜沙拉可以减肥吗?

2018/10/14 8:22:40

有一部分人喜欢吃蔬菜沙拉,认为这样可以减肥,蔬菜沙拉里面含有大量的碳水化合物,能够给人们一定的饱腹感,同时也不会影响瘦身的进度。

蔬菜沙拉真的可以减肥吗?

按正常来说蔬菜沙拉是可以减肥的,因为蔬菜属于一种高纤维的低卡食物,不仅仅可以增加饱腹感,同时也可以导致身体中摄入更多的热量,适量的吃蔬菜沙拉再结合适当的进行运动,就能够达到减肥的目的。

如何正确的吃才能减肥?

1、蔬菜沙拉不能代替主食

有一些减肥的人群认为在蔬菜沙拉里面没有任何的脂肪和淀粉,吃多了也不会发胖,所以就会把沙拉当作主食,吃沙拉的时候肯定会放沙拉酱的,沙拉酱里面大多数是饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,热量很高,吃了太多不但不能减肥反而会增肥,不利于心血管健康,长时间的单一的饮食也会导致营养不良,引起身体的发胖。

2、一定要用新鲜的蔬菜

新鲜的蔬菜里面含有的维生素c和活性物非常的娇气,在烹调过程中容易受到破坏,生吃可以吸收里面的营养素,但是生吃蔬菜一定要选择新鲜的,如果在冰箱里存放两天的话就不能是生吃了。如果有条件的话,尽量选择绿色无公害的蔬菜,在吃蔬菜前要使用盐水来浸泡十分钟,这样可以把有害物质去除掉。

3、蔬菜不能切得太细

在吃蔬菜沙拉的时候,不把蔬菜切的太细,每一片菜叶最好是一口吃下,如果太细的话会吸附很多的沙拉酱,叶菜也可以使用手撕下来吃,这样可以保证其新鲜。

4、沙拉酱尽量选择柠檬汁

在吃蔬菜的时候带沙拉酱口味是非常好的,但是一定要选择适合的沙拉酱,每100毫升的柠檬沙拉汁里面含有14大卡的热量,0.5克的蛋白质,没有脂肪,三克的碳水化合物,所以减肥的人士可以选择柠檬沙拉汁,千岛酱、蛋黄酱等容易引起身体的发胖。

5、沙拉酱的用量要控制

一定要控制好沙拉酱的量,每餐不能超过20克,做沙拉酱的时候尽量选择有油醋类的沙拉酱,如果选用奶油类的话尽量是放在一旁蘸着吃,要减少吃沙拉酱的频率。

温馨提示

吃蔬菜沙拉是可以减肥的,但是不能把蔬菜沙拉当作主食,不然会导致营养的不均衡,另外也可以选择酸牛奶当做沙拉。

(责编:麦琼璇 )

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