随着人们生活水平的提高，让脂肪肝的人越来越多了，特别是一些中年男性长期面对应酬交际，经常会暴饮暴食和大量的吸烟喝酒，这样是很容易引起脂肪肝发生的。既然脂肪肝与饮食有关，那么患上了脂肪肝后要注意哪些饮食禁忌呢？应该怎样来饮食呢？下面我们就来了解一下：
脂肪肝的饮食原则：
一、适量的吃一些动物性食物。每周应该进食两次海鱼，动物性食物，而且是含优质蛋白质和脂溶性维生素的食物，适当的吃一些动物性食品不仅不会导致脂肪肝的加重，反而由于动物性蛋白质的氨基酸模式更有利于脂肪肝病情的好转。在平时还可以适量的吃一些海产鱼，因为鱼类所含的不饱和脂肪酸是比较多的，可以起到缓解脂肪肝的作用。
二、保持饮食多样化。脂肪肝病人在平时应该多吃五谷杂粮，可以多吃动物性食品和蔬菜以及水果，还应该多吃豆制品和奶制品，这样能够达到饮食营养搭配均衡，就可以满足人体所需要的各种营养成分。
三、谷类食物。谷类食物是维持脂肪肝病人每天能量的主要来源，所以应该成为每天膳食的基础，还可以多吃全麦面食物。
脂肪肝的饮食禁忌：
一、不应暴饮暴食。在平时要注意饮食清淡，要多吃新鲜的蔬菜和水果，不能经常吃大鱼大肉，要控制高脂肪和高胆固醇食物的摄入量，也不能暴饮暴食，每餐应该吃七分饱，特别是在晚餐的时候应该少吃，而且晚餐不能够太晚。
二、戒烟戒酒。我们知道，烟和酒对脂肪肝来说是很危险的，本身烟和酒就会导致脂肪肝的出现，如果已经患上了脂肪肝再来吸烟喝酒，就等于雪上加霜了，会引起病情更加严重。
二、避免油炸食品。在平时尽量少吃辛辣刺激性的食物，不能吃油炸食品和烧烤之类的食物，因为这些食物含热量比较高，富含脂肪和胆固醇，所以应该避免吃油炸食品。
脂肪肝主要是由于饮食不当而引起的，患上脂肪肝之后应该更注重饮食健康，要保持饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果要，控制脂肪和糖分的摄入量，饮食应该保持低脂低糖低盐的饮食原则。
