糖尿病肾病是极为常见的一种糖尿病并发症,严重降低了糖友的生活质量。饮食是糖尿病肾病治疗的关键一环,那么糖尿病肾病患者可以吃些什么呢?
糖尿病肾病可常吃这3种食物
1、蘑菇
蘑菇营养价值高,富含硒、钾,以及消化酶等有益成分,其中的水分含量高达93.3%,尤为适合糖尿病肾病患者食用。
2、黄瓜
黄瓜不仅营养丰富,还具有药用价值,同时还具有降血糖、去浮肿的作用。因此,糖尿病肾病患者常食用黄瓜可起到保健的作用。
3、枸杞
枸杞清肝明目,作为当代90后养生神器,一直广受欢迎。但除了这个功效,一直以来,枸杞还可以降低胆固醇和降低血糖,因此糖尿病肾病患者宜经常食用枸杞。
糖尿病肾病推荐饮食
上述我们了解了糖友可以常吃的一些食物,下面我们就推荐几款食谱供糖友选择:
葛菜煲鱼
配料:杏仁25克,葛菜450克,猪蹄450克,鱼1条,罗汉果1/5个。
制作:葛菜、猪蹄洗净,鱼在油锅中煎黄铲起。煮一锅水,沸腾后放下葛菜,鲢鱼,猪蹄,罗汉果,杏仁煲滚,慢火煲3~4小时,下盐调味。
功效:有降糖益肾之功。适用于糖尿病肾病。
陈皮鸭汤
配料:瘦鸭半只,冬瓜1200克,芡实50克,陈皮10克。
制作:冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚,放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实,煲滚,以慢火煲3小时,下盐调味。
功效:此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病。
山药汤
配料:鲜山药100克,莲子10个,莲须10克
制作:同加适量水煎服。1剂/日。
功效:功能健脾,固肾,利水。主治糖尿病肾病;症见蛋白尿长期不消。
黑豆炖猪肉
配料:黑豆50克,瘦肉100克。
制作:猪肉先在热水中焯一下,倒掉头汤,重新加水并假如让黑豆共炖,待肉、豆烂后适当调味,食肉饮汤。
功效:本方有补肾、利尿、健脾的功效。