胶原蛋白是一种对皮肤很好的物质，很多人都希望自己的皮肤能够充满胶原蛋白，就能白皙透亮，维持肌肤的紧致弹性，所以爱美的人们都会试图寻找补充胶原蛋白的方法。
常见的补充胶原蛋白的方法分为两种，一种是从平时的食物里面取得，另一种就是从市面上销售的护肤品中获取。但是因为认为对护肤品的了解没有办法做到完全全面，难免只能了解生产者所想让人们了解的部分，食物却不一样，一种食物的全面信息都是专家们通过层层研究获取的，而且专家与人们并没有什么利害关系，所以食物比护肤品更能获取胶原蛋白。
在某种意义上，猪蹄确实可以补充人体的胶原蛋白，但是，猪蹄里面含有的胶原蛋白分子颗粒非常大，并不利于身体吸收胶原蛋白分子，所以猪蹄里面能够真正被身体吸收利用的物质非常少，。而且猪蹄有很多不利于身体健康的物质，猪蹄里面的丰富脂肪极易让人体发胖，肥胖是人体健康的最大敌人，肥胖还会出现很多并发症，让人体的各项指标增高，最常见的增高指标就是血压血糖。所以吃猪蹄不仅不能摄取到预想的胶原蛋白，而且还会影响身体健康。猪蹄还是不能过多食用。
想要给人体补充足够的胶原蛋白还是从日常生活饮食中摄取，很多世面上销售的补充胶原蛋白的产品都只能补充皮肤表层，并不能完全深入到体内，食物才能够深入体内，在人体运转时可用的营养物质被人体吸收。平时养成多吃豆类的习惯，比如豆奶、奶酪、豆腐等豆制品，豆类可以加速身体胶原蛋白再生，抑制令皮肤老化的活性酶，以致达到延缓肌肤衰老的目的。
还要多吃鱼类，鱼类可以让脂肪膜变得更强，给胶原蛋白提供更好的保护。银耳也是极好的补充胶原蛋白的食物，银耳输温性，含有丰富的植物胶原蛋白，时美容补充胶原蛋白的良品，长期食用银耳还有润肤和淡化皮肤黑色素的功效。花胶的主要成分就是胶原蛋白，它有高蛋白低脂肪的特性，很多女性都常用它煲汤喝，也不用担心会发胖。想要补充胶原蛋白不妨试试养成多吃上面的这些食物。
食物才是补充身体各种物质的源头，平时就养成好的饮食习惯，体内胶原蛋白自然不会少！
