俗话说胃病生百病，患胃病之后必然会影响消化和吸收，从而导致体质下降。那如果真的患胃病，应该如何应对，如何护理呢？
胃病患者需少吃这些食物
戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
胃病调养需注意五点
保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
胃病冬季要如何正确饮食？
要远离胃病，首先，要少吃生冷食物刺激性食物。生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。有规律地进餐定时定量，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
其次，要注意胃部的保暖。胃部受凉后会使胃的功能受损，要注意胃部保暖不要受寒。不吸烟，吸烟使胃部血管收缩，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。胃病饮食注意事项应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
再者，每天要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。吃饭要细嚼慢咽，这样可以减轻胃肠负担，对胃黏膜有保护作用。最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，用汤泡饭也会影响食物的消化。
最后，要少吃油炸食物和腌制食物。因为这类食物不容易消化，含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。同时会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。因此对于胃病患者来说，少吃油炸食物和腌制食物就是胃病饮食注意事项。
