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为什么豆豉能预防老年痴呆?

家庭医生在线 2017/12/27 10:32:51

老年人身体不好,年纪一大就很容易出这样或那样的问题,大病小病不断,而有时候食疗也是不错的选择,既不用吃药,也不用打针。古时候人们就提倡药膳,以食养身,这说明有些食物对防治某些疾病确实有不俗的效果。有人说吃豆豉能预防老年痴呆,这是真的吗?

为什么豆豉能预防老年痴呆?

不仅年轻人喜欢吃豆豉做的菜,老年人其实也应该多吃些豆豉做的菜。这是因为豆豉中含有很高的豆激酶,而豆激酶具有溶解血栓的作用,其里面还含有丰富的营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还能帮助人们消化食物、延缓衰老、增强脑力、降低血压、减轻病痛、消除疲劳、预防癌症和老年痴呆,甚至是提高肝脏解毒的功能。

豆豉比较适合一般人群食用,特别是脑血栓患者和老年痴呆症患者,但是显然对前者的作用更大一些,不过就算功效没有那么好,吃了对人体也是无碍的。

以下人群不适合吃豆豉

1、患有肝病、肾病、消化性溃疡和动脉硬化的人。这类人应该少吃豆豉,因为豆豉吃多了会产生不良反应,严重的甚至会加重病情。

2、孕妇不宜吃豆豉。豆豉的盐分很高,由于孕妇在怀孕期间要降低血压的危险,所以应该控制一下盐分的摄入量,最好吃些清淡的食物,不然可能会不利于宝宝的生长发育。

3、湿热气虚体质不宜吃豆豉吃太多。大家应该都知道豆豉里面含有许多的尿激酶,这种物质进去人体后就会溶解血栓,这种时候就很容易造成人体过度缺血,本来人们就气血虚,这样就会增加疾病复发率,不利于恢复病情。

4、体寒的体质不宜吃太多豆豉。豆豉中含有比较多的辣椒,这对辛辣敏感的人来说是非常不好的,易致上火,体寒的人本来脾胃就不太好,如果吃豆豉就容易体虚。

(责编:何诗雅 )

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相关问答
Q:奥拉西坦主要功效是什么老年痴呆管用吗

医生建议:是可以服用奥拉西坦治疗的,主要功效是适用于轻中度血管性痴呆、老年性痴呆以及脑外伤等症引起的记忆与智能障碍。治疗期间忌辛辣食物。

Q:老年痴呆的病因是什么?老年痴呆是怎么形成的?

老年性痴呆的发病可能与遗传和环境因素有关:  遗传因素:遗传是老年痴呆症最主要的病因,痴呆阳性家族史是老年痴呆(AD)公认的危险因素,提示遗传因素在老年痴呆(AD)的病因中起重要作用。  环境因素:文化程度低、吸烟、脑外伤、重金属接触史等可增加患病风险。

Q:老年痴呆症用什么药?

老年痴呆症用什么药?面对老年痴呆疾病,作为家属们都是很担心的,也是很无奈的,老年痴呆患者应该正确地对待疾病,老年痴呆患者树立强烈战胜疾病的自信心,老年痴呆患者应该积极配合医生治疗,老年痴呆患者也要注意保养。老年痴呆症用什么药?老年痴呆症用什么药?1、饭菜要细软、易消化也是老年痴呆症的饮食注意事项。应尽量避免含有骨、刺的食物,或应预先去除鱼肉等食物中的骨、刺。2、多选择一些适合老人特点的易咀嚼、易吞咽、易消化的食品是老年痴呆症的饮食注意事项。根据老人口味,进行合理的膳食搭配和烹调。搭配时注意要有足够的营养供应,荤菜素菜、蔬菜、水果等多样化。3、进食时间要合理安排,要定时、定量,必要时酌情调整,避免饮食过度或不足的情况发生,这也是老年痴呆症的饮食注意事项。4、老年痴呆患者还注意食物尽量切成一口能吃下去的大小,注意喂小口、小块的食物。进食速度宜慢。应避免大块食物直接吞食,因为痴呆病人有时会吞咽不协调,大块食物整吞会阻塞食道,或呛入气管造成窒息。5、痴呆患者进餐应由专人安排照料,对生活不能自理者要帮助喂水、喂饭;餐桌应放在比较明亮的地方,餐具的颜色最好要鲜明、亮丽,这也是老年痴呆症的饮食注意事项。6、患者如有吞咽发呛,应及时下胃管鼻饲流质。要避免食物呛入气管引起吸入性肺炎,这也是老年痴呆症的饮食注意事项。7、饮用的食品、汤水或茶水的冷热要适宜也是老年痴呆症的饮食注意事项,温度不能过高以免烫伤。老年痴呆症用什么药?这个疾病要是在生活中出现了,一定要重视起来,照顾好他们,老年痴呆的出现让人们遭受很多的伤害,老年痴呆患者的易患人群是很多的,老年痴呆的出现给患者带来了严重的危害。老年痴呆的检查是很重要的,老年痴呆的临床检查方式不能被忽视。

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