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番茄鲫鱼豆腐汤

2017/11/7 14:13:37

番茄鲫鱼豆腐汤

主要食材:番茄、鲫鱼、豆腐、葱、料酒、香菜等。

烹饪方法:1、先将食材洗净,番茄和豆腐都切块,葱和香菜切段,将切成丝状。

2、在烧热的锅中加适量的油,将鲫鱼稍稍煎一下,加入姜丝,添点料酒,等到鱼表面变色,再加水。

3、将番茄和豆腐块放入锅中,用大火煮沸,沸腾后转为小火,接着煮十分钟。

4、汤面变白后加入盐、葱、香菜调味均匀,接着番茄鲫鱼豆腐汤就可以出锅啦!

(责编:杨绮琴 )

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