源于明代《证治准绳》中的加减平胃散,化裁后加入猪瘦肉为药膳汤饮。中医谓四时皆以调和胃气为本。此汤有补脾气、滋胃阴的作用,适宜女士和中老年人的初秋养生,宜一周1~2次饮用。
材料:阿胶12克,红参5克,茯苓、陈皮各6克,猪瘦肉100克,红枣(去核)2个。
烹制:把阿胶打碎放入碗中,其余药食材放入炖盅加1碗水炖3个小时,把汤倒入碗中使阿胶烊化拌熔后便可,可供一人饮用。
调和气血养生汤阿胶茯苓陈皮炖猪瘦肉
源于明代《证治准绳》中的加减平胃散,化裁后加入猪瘦肉为药膳汤饮。中医谓四时皆以调和胃气为本。此汤有补脾气、滋胃阴的作用,适宜女士和中老年人的初秋养生,宜一周1~2次饮用。
材料:阿胶12克,红参5克,茯苓、陈皮各6克,猪瘦肉100克,红枣(去核)2个。
烹制:把阿胶打碎放入碗中,其余药食材放入炖盅加1碗水炖3个小时,把汤倒入碗中使阿胶烊化拌熔后便可,可供一人饮用。
您好,气血两虚用的方剂有八珍汤(四君子汤加四物汤),十全大补汤(八珍汤加黄芪、肉桂),人参养荣汤(当归、党参、白芍、白术、茯苓、熟地、灸甘草、黄芪、肉桂、五味子、远志、陈皮、生姜、大枣)等。
补气血喝的汤主要有:第一是需要喝一些能够补血补气的汤剂,主要涉及到鸡汤、乌鸡汤对于气血失调和气血两虚患者的治疗效果非常明显;第二是可以喝一些羊肉汤,以达到气血双补功效;第三是可以加入一些红参、黄芪、党参、当归、阿胶等中药适当改善,以达到温经散寒功效。
冬瓜薏米瘦肉汤 材料:猪瘦肉、冬瓜、薏米、陈皮。(具体的用量,可咨询中医师,因人而异。) 烹制:冬瓜连皮留瓜仁,洗净切块;薏米、陈皮洗净;瘦肉洗净切块。把陈皮放入水中煮滚,再放入全部用料,武火煮滚后,改文火煲2小时,调味食用。 功效:用于大便秘结,面部皮肤粗糙;或小便不利,湿痰咳嗽等。本汤亦为减肥常用之汤品。注意:本汤甘寒滑利,若脾胃虚寒者则不宜。大便溏泄者,薏米宜炒后用。 汤中冬瓜性味甘、淡,功能利水祛湿,通利二便,清肺化痰。薏米,又名薏苡仁,性味甘、淡,功能清利湿热、健脾消痈。陈皮性味辛、苦,功能理气健脾、燥湿化痰,所含挥发油对消化道有温和的刺激作用,能促进胃液分泌,有助于消化。猪瘦肉有健脾、养血的作用。合而为汤,共奏祛湿健脾、除斑洁面之功。